ขนมบัวลอย เป็นอาหารที่คู่สำรับกับข้าวไทยมาตั้งแต่ครั้งโบราณ จะทำจากแป้งข้าวเหนียว ผสมวัสดุธรรมชาติที่มีอยู่ในท้องถิ่น เช่น ใบเตย ดอกกุหลาบ หรือดอกอัญชัน มาคั้นเอาน้ำไปผสมกับแป้งเพื่อให้ได้สีสันที่สวยงาม

[1]

  1. http://chenchira2541.blogspot.com/2016/09/blog-post.html ประวัติขนมบัวลอย