ชนัพส์
ชนัพส์ (เยอรมัน: Schnaps) เป็นประเภทกว้าง ๆ ของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่พบได้ทั่วไปในประเทศเยอรมนีตอนใต้, สวิตเซอร์แลนด์, ออสเตรีย และฝรั่งเศส สามารถหมายถึงสุราจากการกลั่นผลไม้หมัก[1] หรือสุราสมุนไพร ไปจนถึงสุราดอง และอาจปรุงรสชาติตามใจชอบโดยการเติมไซรัปผลไม้หรือสารปรุงแต่งสังเคราะห์ มีปริมาณแอลกอฮอลล์ 15–50%
 Three bottles of German Schnapps, made from Mirabelle plums, sloes, and Williams pears. | |
| ประเภท | ลิเคียวร์ |
|---|---|
| แอลกอฮอล์โดยปริมาตร | 60–80 proof (30-40 Vol-%) |
| สี | ใส |
| รสชาติ | กลิ่นผลไม้ เช่น raspberry, apple, pear, plum, cherry, peach, or apricot |
อ้างอิง แก้
- ↑ "schnapps - Definition of schnapps in US English by Oxford Dictionaries". Oxford Dictionaries - English. เก็บจากแหล่งเดิมเมื่อ 4 March 2016. สืบค้นเมื่อ 29 April 2018.