คุยเรื่องหมวดหมู่:ขนม

ขนม กับ ของหวาน ต่างกันยังไง แถมยังมี อาหารหวาน และ ขนมหวาน อีกด้วย หมวดหมู่เต็มไปหมดเลย --Octra Dagostino 07:19, 16 กุมภาพันธ์ 2552 (ICT)

ผมเสนอว่ารวมบทความทั้งหมดในหมวดหมู่ขนมดีไหม แล้วค่อยแยกเป็นขนมของแต่ละชาติ หรือขนมในหมวดหมู่ย่อยอื่นๆของหวานคือของที่มีรสหวาน ขนมส่วนใหญ่ใช้นำตาลเป็นองค์ประกอบ รสชาติหวานเกือบทุกอย่าง (ยกเว้นขนมจีน ซึ่งมีที่มาจากภาษามอญและเป็นของคาว)

อีกอย่างบทความขนมไม่ควรมีแต่วิธีทำ เพราะนี่เป็นสารานุกรมไม่ใช่ตำราอาหาร บทความที่ไม่มีการขยายความเพิ่มน่าจะย้ายไปวิกิตำราแล้วลบออกเลย ดีไหมครับ --Saeng Petchchai 13:16, 24 เมษายน 2552 (ICT)

คือว่า ภาษาอังกฤษเขามี confectionary แทนขนม และมี dessert, sweet แทนของหวาน แต่คิดว่าคนไทยแบ่งไม่ออกว่าอันไหนขนมอันไหนของหวาน เรียกแทนกันหมดเลย จุดประสงค์ของผมคืออยากทราบความแตกต่างระหว่างสอง(สามสี่)กลุ่มนี้ จะได้จัดหมวดหมู่ถูก --Octra Dagostino 13:52, 24 เมษายน 2552 (ICT)

ตั้งข้อสังเกตได้อย่างหนึ่งครับ สิ่งที่คนไทยเรียกว่าขนม มักมีข้าวหรือแป้งที่ส่วนใหญ่ก็มาจากข้าวเป็นส่วนประกอบ (มีผู้สันนิษฐานว่าขนมมาจากคำเดิมว่าข้าวหนม) อย่างไอติมมีรสหวานจัดว่าเป็นของหวาน แต่ไม่มีแป้ง (ไอติมโบราณนะครับ) ไม่มีใครเรียกขนมไอติม หรืออย่างหวานเย็นไม่มีแป้งก็ไม่มีใครเรียกขนมหวานเย็น แต่อาจจะถือว่าหวานเย็นอยู่ในกลุ่มขนม ซึ่งอาจเป็นเพราะคนไทยแบ่งไม่ออกอย่างที่ว่า มีใครมีความเห็นเป็นอย่างไรไหมครับ--Saeng Petchchai 10:10, 26 เมษายน 2552 (ICT)

ราชบัณฑิตยสถาน ใช้ว่า

• ขนม [ขะหฺนม] น. ของกินที่ไม่ใช่กับข้าว มักปรุงด้วยแป้งหรือข้าว กับกะทิหรือนํ้าตาล, ของหวาน, ทางเหนือเรียกว่า ข้าวหนม ค้นเพิ่มเติมที่นี่
• ของหวาน น. ขนม
• อาหารหวานกับขนมหวานไม่มีเก็บในพจนานุกรมราชบัณฑิตยสถาน

นั่นคือราชบัณฑิตยสถานไม่ได้แยกความแตกต่างที่ชัดเจนไว้ครับ แล้วจะพิจารณากันอย่างไรดี--Saeng Petchchai 10:17, 26 เมษายน 2552 (ICT)