ขนมปังทอด
ขนมปังที่ถูกปรุงโดยไขหรือน้ำมัน ทำให้สุกโดยใช้กระทะ
ขนมปังทอด คือขนมปังที่ถูกนำไปทอด
 ขนมปังทอด (ขวา) ประกอบชุดอาหารเช้า | |
| ชื่ออื่น | ฟรายสไลด์ (Fried slice) |
|---|---|
| ประเภท | ขนมปัง |
| มื้อ | เครื่องเคียง |
| แหล่งกำเนิด | ทั่วโลก |
| อุณหภูมิเสิร์ฟ | ร้อน |
| ส่วนผสมหลัก | ขนมปัง |
| 180 กิโลแคลอรี (754 กิโลจูล) | |
คุณค่าทางโภชนาการ
แก้ขนมปังที่ถูกนำไปทอดในเนยให้พลังพลังงาน 180 กิโลแคลอรี[1][2][ต้องการแหล่งอ้างอิงดีกว่านี้] นับเป็นอาหารไขมันสูง
ขนมปังทอดในประเทศต่าง ๆ
แก้หมู่เกาะบริติช
แก้ฟูลอิงลิชเบรกฟาสต์ มักจะมีขนมปังเป็นส่วนประกอบ[3] ซึ่งถูกนำไปทอดในน้ำมัน เนย มันหมู หรือมันเบคอน ในไอร์แลนด์เหนือ อัลสเตอร์ฟราย (Ulster fry) หรือ อาหารเช้าแบบอัลสเตอร์ อาจจะมีขนมปังโซดา (Soda bread หรือ Soda farl) เป็นส่วนประกอบ
สหรัฐ
แก้ในสหรัฐมักจะนิยมทานขนมปังปิ้งเป็นอาหารเช้าเสียมากกว่า แต่ขนมปังทอดก็ยังมีการบริโภคกันอยู่ โดยเฉพาะในรูปแบบเฟรนช์โทสต์ แต่บางครั้งก็มีการทำทานอย่างง่ายโดยการนำขนมปังไปทอดในเนย
ดูเพิ่ม
แก้- ขนมปังทอดอินเดียนแดง อาหารของชาวอเมริกันพื้นเมือง
- รายชื่อขนมปัง
- รายชื่อขนมปังสหราชอาณาจักร
- รายชื่ออาหารไอร์แลนด์
- แพนเค้ก ขนมปังทำจากแป้งนวดเปียกทอด (Fried batter)
อ้างอิง
แก้- ↑ "Sandwich Bread - 2 slices of bread". www.nutritionix.com (ภาษาอังกฤษแบบอเมริกัน). สืบค้นเมื่อ 2020-01-21.
- ↑ "Butter, salted - 1 tbsp". www.nutritionix.com (ภาษาอังกฤษแบบอเมริกัน). สืบค้นเมื่อ 2020-01-21.
- ↑ International, Rotary (January 2001). The Rotarian. p. 12.