เบอร์รี

เบอร์รี (อังกฤษ: berry) ในทางพฤกษศาสตร์หมายถึงผลไม้ที่เนื้อและเมล็ดเกิดขึ้นจากรังไข่เดียว แต่โดยทั่วไป คำว่าเบอร์รีมักจะถูกใช้เรียกผลไม้ลูกเล็ก ๆ กลม ๆ หรือเหลี่ยม ๆ สีสันสดใส มีรสเปรี้ยวหรือหวาน เช่น สตรอเบอร์รี บลูเบอร์รี แรสเบอร์รี ฯลฯ เสียมากกว่า

เบอร์รีในทางพฤกษศาสตร์

เบอร์รีในทางพฤกษศาสตร์หรือ "เบอร์รีแท้" (true berry) คือผลไม้มีเนื้อที่พบได้ทั่วไปมากที่สุด เมล็ดของผลไม้ชนิดนี้จะติดอยู่กับเนื้อของรังไข่ ผลไม้ที่จัดเป็นเบอร์รีแท้ได้แก่ มะเขือเทศ องุ่น ลิ้นจี่ อาโวคาโด ฝรั่ง พริกหยวก กล้วย เป็นต้น สำหรับสตรอเบอร์รีไม่จัดว่าเป็นเบอร์รีในทางพฤกษศาสตร์

เบอร์รี (ในความหมายทั่วไป) ชนิดต่าง ๆ

แหล่งข้อมูลอื่น

• The National Council for the Conservation of Plants and Gardens เก็บถาวร 2009-07-04 ที่ เวย์แบ็กแมชชีน - Description of berries
• Encarta.msn.com( เก็บถาวร 2009-10-28 ที่ เวย์แบ็กแมชชีน 2009-10-31) - Differentiation between true berries, pepos, and hesperidia
• United States National Berry Crops Initiative
• Berry Health Benefits Network เก็บถาวร 2013-07-25 ที่ เวย์แบ็กแมชชีน - Scientists working on the health properties of berries