เซไว

อาหารอินเดีย

ซไว (ฮินดี: सेवई),[1][2] เรียกอีกอย่างว่า ชาวิเก (กันนาดา: ಶಾವಿಗೆ), เซเมียา(เตลูกู: సేమియా) และ ซันธะไก (ทมิฬ: சந்தகை) เป็นประเภทของอาหารเส้นหมี่ ที่นิยมใน อินเดีย[3]ในขณะที่โดยทั่วไปทำจากข้าวพันธุ์ที่ทำจากธัญพืชอาหารอื่น ๆ เช่นข้าวสาลีราคีและอื่น ๆ ก็สามารถพบได้เช่นกัน

เซไว
ชื่ออื่นชาวิเก
ประเภทเส้นข้าว/เส้นหมี่
แหล่งกำเนิดอินเดีย
ส่วนผสมหลักข้าว
รูปแบบอื่นซันถะไก

อ้างอิง

แก้
  1. "History – National Pasta Association (NPA)". 2021-06-10. คลังข้อมูลเก่าเก็บจากแหล่งเดิมเมื่อ 10 June 2021. สืบค้นเมื่อ 2021-09-03.
  2. "दूध वाली मीठी सेवई | Sewai Recipe | Sevai Kheer | How to Make Sewai | Vermicelli Recipe | Payasam - YouTube". YouTube. 2021-06-28. คลังข้อมูลเก่าเก็บจากแหล่งเดิมเมื่อ 28 June 2021. สืบค้นเมื่อ 2021-09-03.
  3. "Vegan Lentil & Rice Noodles | Paruppu Sevai Recipe". Cookilicious (ภาษาอังกฤษแบบอเมริกัน). 2018-06-15. สืบค้นเมื่อ 2021-04-20.