ยิ่งศักดิ์ จงเลิศเจษฎาวงศ์

เชฟชาวไทย

ยิ่งศักดิ์ จงเลิศเจษฎาวงศ์ เป็นเชฟ อาจารย์สอนทำอาหาร และนักแสดงชาวไทย ดำรงตำแหน่งคณบดีคณะศิลปศาสตร์ วิทยาลัยเทคโนโลยีสยาม มีชื่อเสียงจากการจัดรายการทางโทรทัศน์ รวมถึงการแสดงละครและภาพยนตร์หลายเรื่อง

ยิ่งศักดิ์ จงเลิศเจษฎาวงศ์
ยิ่งศักดิ์ จงเลิศเจษฎาวงศ์.png
ยิ่งศักดิ์ จงเลิศเจษฎาวงศ์ ใน พ.ศ. 2562
เกิด29 เมษายน พ.ศ. 2499 (66 ปี)
จังหวัดธนบุรี ประเทศไทย
สัญชาติไทย
อาชีพนักแสดง, พิธีกร, เชฟ, อาจารย์, ยูทูบเบอร์
ปีปฏิบัติงานพุทธทศวรรษ 2530–ปัจจุบัน
คู่สมรสเมย์ จงเลิศเจษฎาวงศ์
รางวัลรางวัลบุคคลตัวอย่าง ประจำปี 2548
เว็บไซต์http://www.yingsakfood.com

ประวัติแก้ไข

ยิ่งศักดิ์ จงเลิศเจษฎาวงศ์ เกิดที่ฝั่งธนบุรี กรุงเทพมหานคร โดยมีพ่อเป็นชาวแต้จิ๋วจากประเทศจีน (แซ่เตีย)[1]

ด้านครอบครัว ยิ่งศักดิ์สมรสกับเมย์ จงเลิศเจษฎาวงศ์ ชาวสิงคโปร์ มีบุตรสาวคนหนึ่ง ชื่อ มารีน่า จงเลิศเจษฎาวงศ์ ชื่อเล่น นานา[2] และบุตรชายชื่อ กวิน จงเลิศเจษฎาวงศ์ ชื่อเล่น เท็ดดี้[3][4]

การศึกษาแก้ไข

การทำงานแก้ไข

เริ่มต้นทำงานด้วยการเป็นอาจารย์สอนภาษาอังกฤษที่โรงเรียนอินทรอาชีวะศึกษา และสอนการทำอาหารไทยและขนมไทยที่โรงเรียน Smiling Orchid ประเทศสิงคโปร์ ก่อนศึกษาหลักสูตรการทำอาหารนานาชาติ จากสถาบันต่าง ๆ ทั้งในและนอกประเทศ ปัจจุบัน มีตำแหน่งบริหารด้วยการเป็นคณบดีคณะศิลปศาสตร์ วิทยาลัยเทคโนโลยีสยาม

รางวัลที่ได้รับแก้ไข

  • รางวัลบุคคลตัวอย่าง ประจำปี พ.ศ. 2548 ทางด้านเผยแพร่ศิลปะอาหารไทย

ธุรกิจอาหารแก้ไข

  • บรรณาธิการนิตยสาร FOODNEWS และ FOODPAPER
  • ผู้อำนวยการสถาบันศิลปศาสตร์การอาหาร TIFA[5]
  • นายกสมาคมพัฒนาการศึกษาวิชาชีพเอกชน
  • คณบดีคณะศิลปศาสตร์ วิทยาลัยเทคโนโลยีสยาม

ผลงานแก้ไข

รายการโทรทัศน์ที่เป็นพิธีกรในปัจจุบันแก้ไข

  • คาวหวานสำราญใจ ออกอากาศทุกวันจันทร์ เวลา 15:00 - 15:30น. ทางช่องเวิร์คพอยท์ (3 ตุลาคม 2565 - ปัจจุบัน)
  • Cooking Guru ออกอากาศทุกวันอังคาร เวลา 15:00 - 15:30น. ทางช่องเวิร์คพอยท์ (เดิมออกอากาศทุกวันอาทิตย์ เวลา 08:30 - 09:00น. ทางช่องอมรินทร์ทีวี) (23 กรกฎาคม 2560 -ปัจจุบัน)
  • เต็มปากเต็มคำ ออกอากาศทุกวันพุธ เวลา 15:00 - 15:30น. ทางช่องเวิร์คพอยท์ (5 กรกฎาคม 2562 - ปัจจุบัน)
  • ปากสว่าง ออกอากาศทุกวันพุธ เวลา 21:30 - 22:30น. ทางช่องเวิร์คพอยท์ (16 สิงหาคม 2562 - ปัจจุบัน)
  • หิวแสงคุยแรงๆก่อนนอน ออกอากาศทางช่อง YouTube:YingsakfoodTV
  • คนดังนั่งเคลียร์ ออกอากาศทุกวันจันทร์ - ศุกร์ เวลา 16:55 - 17:45 น. ทางช่อง 8 (9 มกราคม 2566 - ปัจจุบัน)

รายการโทรทัศน์ที่เป็นพิธีกรในอดีตแก้ไข

  • พ่อครัวบันเทิง[6]
  • Family Food Fun[7]
  • Yingsak Food Adventure[8]
  • อร่อยเริ่ด ประเสริฐศรี[9]
  • คุยแหกโค้ง
  • นับหนึ่งถึงฝัน[10] (7 มกราคม 2553 -29 พฤษภาคม 2555 ) ช่อง 9 เอ็มคอต เอชดี
  • YingSak On Cook[11]
  • Amazing Thai Food[12]
  • Learning By Doing
  • สดใหม่ไทยแลนด์
  • ยิ่งถก กนกซัก
  • อร่อยอย่างยิ่ง
  • มงคลแผ่นดิน (6 สิงหาคม 2555 - 30 ธันวาคม 2556 ) ช่อง 9 เอ็มคอต เอชดี (ก่อนยุบรายการเป็น ยิ่งชิม ยิ่งอร่อย )
  • ไทยโภชนา
  • ห้องลับมาก
  • คืนสอยดาว
  • ยิ่งชิม ยิ่งอร่อย (6 มกราคม 2557 - 27 กรกฎาคม 2558 ) ช่อง 9 เอ็มคอต เอชดี (ก่อนยุบรายการเป็น Modern 9 Cooking by Yingsak)
  • Yingsak Family (7 มกราคม 2557 - 28 กรกฎาคม 2558 ) ช่อง 9 เอ็มคอต เอชดี (ก่อนยุบรายการเป็น Modern 9 Cooking by Yingsak)
  • ยิ่งศักดิ์ระเริงครัว
  • queen of kitchen
  • แม่ดอกโสนบานเช้า (4 มกราคม 2553 - 24 ธันวาคม 2556 ) ช่อง 9 เอ็มคอต เอชดี (ก่อนยุบรายการเป็น yingsak famliy)
  • Yingsak Food Variety ( 2553 -23 กรกฎาคม 2560 ) ช่องTGN
  • Yingsak Cooking Show
  • คุยหมดเปลือก
  • ยิ่งศักดิ์ ยิ่งแซบ
  • ข่าวคลุกข้าว
  • Modern 9 Cooking by Yingsak
  • ควงตะหลิว หิ้วตะกร้า
  • Holiday Cooking by Yingsak
  • กินได้ก็กิน ออกอากาศทุกวันจันทร์ เวลา 15:00 - 15:30น. ทางช่องเวิร์คพอยท์ (เดิมออกอากาศทุกวันอาทิตย์ เวลา 11:00 - 11:30น. ทางช่องไทยรัฐทีวี) (2 กรกฎาคม 2560 - 28 มีนาคม 2565)
  • Food Fighto ศึกครัวเดียวกัน ออกอากาศทุกวันพุธ เวลา 15:00 - 15:30น. ทางช่องเวิร์คพอยท์ (เดิมออกอากาศทุกวันพุธ เวลา 10:30 - 11:00น. ทางช่อง 9 เอ็มคอต เอชดี) (ปัจจุบันยุติหน้าที่พิธีกรแล้ว)
  • เรื่องร้อนรายวัน ออกอากาศทุกวันจันทร์ - วันศุกร์ เวลา 19:30 - 20:30น. ทางช่องเจเคเอ็น 18 (ปัจจุบันยุติหน้าที่พิธีกรแล้ว)
  • สว.รส ออกอากาศทุกวันจันทร์ เวลา 15:00 - 15:30น. ทางช่องเวิร์คพอยท์ (4 เมษายน 2565 - 12 กันยายน 2565)
  • อดเปรี้ยวกินหวาน ออกอากาศทุกวันจันทร์ เวลา 15:00 - 15:30น. ทางช่องเวิร์คพอยท์ (เดิมออกอากาศทุกวันเสาร์ เวลา 12:00 - 12:30น. ทางช่องไทยรัฐทีวี) (ปัจจุบันเปลี่ยนเป็นรายการคาวหวานสำราญใจ) (30 ธันวาคม 2560 - 26 กันยายน 2565)

ผลงานละครแก้ไข

  • แม่ครัวตัวยุ่ง (2543) ช่อง 7
  • คุณแจ๋วกะเพราไก่ คุณชายไข่ดาว (2546) ช่อง 7
  • เขียวหวาน 2001 (2547) ช่อง 3
  • รักซ่อนรส (รับเชิญ) (2553) ช่อง 7
  • สูตรลับฉบับวังนาคี (2564) ช่อง 9

ภาพยนตร์แก้ไข

เครื่องราชอิสริยาภรณ์แก้ไข

อ้างอิงแก้ไข

  1. "สำเนาที่เก็บถาวร". คลังข้อมูลเก่าเก็บจากแหล่งเดิมเมื่อ 2010-12-02. สืบค้นเมื่อ 2010-12-09.
  2. ลูกสาวกดดัน อ.ยิ่งศักดิ์ เล่นหอแต๋วแตกไม่แรงอย่าเล่น
  3. สายเชีย “จน เครียด กินเหล้า” "แองเจลินา โจลี่" คนดังนั่งเคลียร์ ช่อง2
  4. "สายเชีย "จน เครียด กินเหล้า"ฉ.เต็ม part 1 ดังประกบ "แองเจลินา โจลี่" คนดังนั่งเคลียร์ ช่อง2". ยูทิวบ์. 19 September 2014. สืบค้นเมื่อ 17 January 2015.
  5. yyswimฝากข้อความหลังไมค์ อ.ยิ่งศักดิ์
  6. "สำเนาที่เก็บถาวร". คลังข้อมูลเก่าเก็บจากแหล่งเดิมเมื่อ 2010-12-02. สืบค้นเมื่อ 2010-12-09.
  7. "สำเนาที่เก็บถาวร". คลังข้อมูลเก่าเก็บจากแหล่งเดิมเมื่อ 2010-12-02. สืบค้นเมื่อ 2010-12-09.
  8. "สำเนาที่เก็บถาวร". คลังข้อมูลเก่าเก็บจากแหล่งเดิมเมื่อ 2010-12-02. สืบค้นเมื่อ 2010-12-09.
  9. "สำเนาที่เก็บถาวร". คลังข้อมูลเก่าเก็บจากแหล่งเดิมเมื่อ 2010-12-02. สืบค้นเมื่อ 2010-12-09.
  10. "สำเนาที่เก็บถาวร". คลังข้อมูลเก่าเก็บจากแหล่งเดิมเมื่อ 2010-12-02. สืบค้นเมื่อ 2010-12-09.
  11. "สำเนาที่เก็บถาวร". คลังข้อมูลเก่าเก็บจากแหล่งเดิมเมื่อ 2010-12-02. สืบค้นเมื่อ 2010-12-09.
  12. "สำเนาที่เก็บถาวร". คลังข้อมูลเก่าเก็บจากแหล่งเดิมเมื่อ 2010-12-02. สืบค้นเมื่อ 2010-12-09.
  13. ราชกิจจานุเบกษา, ประกาศสำนักนายกรัฐมนตรี เรื่อง พระราชทานเครื่องราชอิสริยาภรณ์อันเป็นที่สรรเสริญยิ่งดิเรกคุณาภรณ์ ประจำปี ๒๕๖๐, เล่ม ๑๓๔ ตอนที่ ๔๘ ข หน้า ๑๔๖, ๒๘ กันยายน ๒๕๖๐

แหล่งข้อมูลอื่นแก้ไข