ยิ่งศักดิ์ จงเลิศเจษฎาวงศ์
เชฟชาวไทย
ยิ่งศักดิ์ จงเลิศเจษฎาวงศ์ เป็นเชฟ อาจารย์สอนทำอาหาร และนักแสดงชาวไทย ดำรงตำแหน่งคณบดีคณะศิลปศาสตร์ วิทยาลัยเทคโนโลยีสยาม มีชื่อเสียงจากการจัดรายการทางโทรทัศน์ รวมถึงการแสดงละครและภาพยนตร์หลายเรื่อง
ยิ่งศักดิ์ จงเลิศเจษฎาวงศ์ | |
---|---|
![]() ยิ่งศักดิ์ จงเลิศเจษฎาวงศ์ ใน พ.ศ. 2562 | |
เกิด | 29 เมษายน พ.ศ. 2499[1][2] จังหวัดธนบุรี ประเทศไทย |
สัญชาติ | ไทย |
อาชีพ | นักแสดง, พิธีกร, เชฟ, อาจารย์, ยูทูบเบอร์ |
ปีปฏิบัติงาน | พุทธทศวรรษ 2530–ปัจจุบัน |
คู่สมรส | เมย์ จงเลิศเจษฎาวงศ์ |
รางวัล | รางวัลบุคคลตัวอย่าง ประจำปี 2548 |
เว็บไซต์ | http://www.yingsakfood.com |
ประวัติ แก้ไข
ด้านครอบครัว ยิ่งศักดิ์สมรสกับเมย์ จงเลิศเจษฎาวงศ์ ชาวสิงคโปร์ มีบุตรสาวคนหนึ่ง ชื่อ มารีน่า จงเลิศเจษฎาวงศ์ ชื่อเล่น นานา[3] และบุตรชายชื่อ กวิน จงเลิศเจษฎาวงศ์ ชื่อเล่น เท็ดดี้[4][5]
การศึกษา แก้ไข
- ประถมศึกษา จากโรงเรียนนีรนาทวิทยา เมื่อปี พ.ศ. 2512
- มัธยมศึกษาตอนต้น จากโรงเรียนวัดนวลนรดิศ เมื่อปี พ.ศ. 2515
- ประกาศนียบัตรวิชาการศึกษา (ป.กศ) จากวิทยาลัยครูบ้านสมเด็จเจ้าพระยา เมื่อปี พ.ศ. 2517
- ประกาศนียบัตรวิชาการศึกษาชั้นสูง (ป.กศ.ชั้นสูง) จากวิทยาลัยครูธนบุรี เมื่อปี พ.ศ. 2519
- ปริญญาตรี การศึกษาบัณฑิต (กศ.บ.) จากมหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ เมื่อปี พ.ศ. 2522
- ปริญญาโท ครุศาสตรมหาบัณฑิต (ค.ม.) สาขาการบริหารการศึกษา จากวิทยาลัยครูบ้านสมเด็จเจ้าพระยา เมื่อปี พ.ศ. 2525
- ปริญญาครุศาสตรบัณฑิตกิตติมศักดิ์ (ค.บ.) สาขาวิชาการศึกษา สายมัธยมศึกษา โปรแกรมวิชาคหกรรมศาสตร์ จากสถาบันราชภัฏธนบุรี สหวิทยาลัยรัตนโกสินทร์ เมื่อปี พ.ศ. 2534
- ปริญญาครุศาสตรดุษฎีบัณฑิต สาขาการศึกษาเพื่อการพัฒนาท้องถิ่น จากมหาวิทยาลัยราชภัฏบ้านสมเด็จเจ้าพระยา เมื่อปี พ.ศ. 2549
- ปริญญาวิทยาศาสตรดุษฎีบัณฑิตกิตติมศักดิ์ สาขาคหกรรมศาสตร์ทั่วไป จากมหาวิทยาลัยราชภัฏธนบุรี เมื่อปี พ.ศ. 2549
การทำงาน แก้ไข
เริ่มต้นทำงานด้วยการเป็นอาจารย์สอนภาษาอังกฤษที่โรงเรียนอินทรอาชีวะศึกษา และสอนการทำอาหารไทยและขนมไทยที่โรงเรียน Smiling Orchid ประเทศสิงคโปร์ ก่อนศึกษาหลักสูตรการทำอาหารนานาชาติ จากสถาบันต่าง ๆ ทั้งในและนอกประเทศ ปัจจุบัน มีตำแหน่งบริหารด้วยการเป็นคณบดีคณะศิลปศาสตร์ วิทยาลัยเทคโนโลยีสยาม
รางวัลที่ได้รับ แก้ไข
- รางวัลบุคคลตัวอย่าง ประจำปี พ.ศ. 2548 ทางด้านเผยแพร่ศิลปะอาหารไทย
ธุรกิจอาหาร แก้ไข
- บรรณาธิการนิตยสาร FOODNEWS และ FOODPAPER
- ผู้อำนวยการสถาบันศิลปศาสตร์การอาหาร TIFA[6]
- นายกสมาคมพัฒนาการศึกษาวิชาชีพเอกชน
- คณบดีคณะศิลปศาสตร์ วิทยาลัยเทคโนโลยีสยาม
ผลงาน แก้ไข
รายการโทรทัศน์ที่เป็นพิธีกรในปัจจุบัน แก้ไข
- คาวหวานสำราญใจ ออกอากาศทุกวันจันทร์ เวลา 14:45 - 15:15 น. ทางช่องเวิร์คพอยท์ (3 ตุลาคม 2565 - ปัจจุบัน)
- Cooking Guru ออกอากาศทุกวันอังคาร เวลา 14:45 - 15:15 น. ทางช่องเวิร์คพอยท์ (เดิมออกอากาศทุกวันอาทิตย์ เวลา 08:30 - 09:00น. ทางช่องอมรินทร์ทีวี) (23 กรกฎาคม 2560 - ปัจจุบัน)
- เต็มปากเต็มคำ ออกอากาศทุกวันพุธ เวลา 14:45 - 15:15 น. ทางช่องเวิร์คพอยท์ (5 กรกฎาคม 2562 - ปัจจุบัน)
- ปากสว่าง ออกอากาศทุกวันพุธ เวลา 21:45 - 22:45 น. ทางช่องเวิร์คพอยท์ (16 สิงหาคม 2562 - ปัจจุบัน)
- หิวแสงคุยแรงๆก่อนนอน ออกอากาศทางช่อง YouTube:YingsakfoodTV
- คนดังนั่งเคลียร์ ออกอากาศทุกวันจันทร์ - ศุกร์ เวลา 16:55 - 17:45 น. ทางช่อง 8 (9 มกราคม 2566 - ปัจจุบัน)
รายการโทรทัศน์ที่เป็นพิธีกรในอดีต แก้ไข
- พ่อครัวบันเทิง[7]
- Family Food Fun[8]
- Yingsak Food Adventure[9]
- อร่อยเริ่ด ประเสริฐศรี[10] ช่อง TITV และ NBT
- คุยแหกโค้ง
- นับหนึ่งถึงฝัน[11] (7 มกราคม 2553 - 29 พฤษภาคม 2555) ช่อง 9 เอ็มคอต เอชดี
- YingSak On Cook[12]
- Amazing Thai Food[13]
- Learning By Doing
- สดใหม่ไทยแลนด์
- ยิ่งถก กนกซัก
- อร่อยอย่างยิ่ง
- มงคลแผ่นดิน (6 สิงหาคม 2555 - 30 ธันวาคม 2556) ช่อง 9 เอ็มคอต เอชดี (ก่อนยุบรายการเป็น ยิ่งชิม ยิ่งอร่อย)
- ไทยโภชนา (3 มกราคม 2557 - 2558) ช่อง TGN
- ห้องลับมาก
- คืนสอยดาว
- ยิ่งชิม ยิ่งอร่อย (6 มกราคม 2557 - 27 กรกฎาคม 2558) ช่อง 9 เอ็มคอต เอชดี (ก่อนยุบรายการเป็น Modern 9 Cooking by Yingsak)
- Yingsak Family (7 มกราคม 2557 - 28 กรกฎาคม 2558) ช่อง 9 เอ็มคอต เอชดี (ก่อนยุบรายการเป็น Modern 9 Cooking by Yingsak)
- ยิ่งศักดิ์ระเริงครัว
- Queen of Kitchen
- แม่ดอกโสนบานเช้า (4 มกราคม 2553 - 24 ธันวาคม 2556) ช่อง 9 เอ็มคอต เอชดี (ก่อนยุบรายการเป็น Yingsak Family)
- Yingsak Food Variety (2553 - 30 กรกฎาคม 2560) ช่อง TGN
- Yingsak Cooking Show
- คุยหมดเปลือก
- ยิ่งศักดิ์ ยิ่งแซ่บ
- ข่าวคลุกข้าว
- Modern 9 Cooking by Yingsak (3 สิงหาคม 2558 - 2560) ช่อง 9 เอ็มคอต เอชดี
- ควงตะหลิว หิ้วตะกร้า
- Holiday Cooking by Yingsak
- กินได้ก็กิน ออกอากาศทุกวันจันทร์ เวลา 15:00 - 15:30น. ทางช่องเวิร์คพอยท์ (เดิมออกอากาศทุกวันอาทิตย์ เวลา 11:00 - 11:30น. ทางช่องไทยรัฐทีวี) (2 กรกฎาคม 2560 - 28 มีนาคม 2565)
- Food Fighto ศึกครัวเดียวกัน ออกอากาศทุกวันพุธ เวลา 15:00 - 15:30น. ทางช่องเวิร์คพอยท์ (เดิมออกอากาศทุกวันพุธ เวลา 10:30 - 11:00น. ทางช่อง 9 เอ็มคอต เอชดี) (ปัจจุบันยุติหน้าที่พิธีกรแล้ว)
- เรื่องร้อนรายวัน ออกอากาศทุกวันจันทร์ - วันศุกร์ เวลา 19:30 - 20:30น. ทางช่องเจเคเอ็น 18 (ปัจจุบันยุติหน้าที่พิธีกรแล้ว)
- สว.รส ออกอากาศทุกวันจันทร์ เวลา 15:00 - 15:30น. ทางช่องเวิร์คพอยท์ (4 เมษายน 2565 - 12 กันยายน 2565)
- อดเปรี้ยวกินหวาน ออกอากาศทุกวันจันทร์ เวลา 15:00 - 15:30น. ทางช่องเวิร์คพอยท์ (เดิมออกอากาศทุกวันเสาร์ เวลา 12:00 - 12:30น. ทางช่องไทยรัฐทีวี) (ปัจจุบันเปลี่ยนเป็นรายการคาวหวานสำราญใจ) (30 ธันวาคม 2560 - 26 กันยายน 2565)
ผลงานละคร แก้ไข
- แม่ครัวตัวยุ่ง (2543) ช่อง 7
- คุณแจ๋วกะเพราไก่ คุณชายไข่ดาว (2546) ช่อง 7
- เขียวหวาน 2001 (2547) ช่อง 3
- รักซ่อนรส (รับเชิญ) (2553) ช่อง 7
- สูตรลับฉบับวังนาคี (2564) ช่อง 9
ภาพยนตร์ แก้ไข
- หอแต๋วแตกรับบท เจ๊การ์ตูน (พ.ศ. 2550)
- หอแต๋วแตก แหกกระเจิงรับบท เจ๊การ์ตูน (พ.ศ. 2552)
- หอแต๋วแตกแหวกชิมิรับบท เจ๊การ์ตูน (พ.ศ. 2553)
- หอแต๋วแตก แหกมว๊ากมว๊าก รับบท เจ๊การ์ตูน (พ.ศ. 2555)
- พจมาร์ สว่างคาตา รับบท หญิงเล็ก (พ.ศ. 2563)
เครื่องราชอิสริยาภรณ์ แก้ไข
- พ.ศ. 2560 – เครื่องราชอิสริยาภรณ์อันเป็นที่สรรเสริญยิ่งดิเรกคุณาภรณ์ ชั้นที่ 5 เบญจมดิเรกคุณาภรณ์ (บ.ภ.)[14]
อ้างอิง แก้ไข
- ↑ "ยิ่งศักดิ์ จงเลิศเจษฎาวงศ์ อาจารย์ยิ่งศักดิ์ ประวัติ อัลบั้มดารา ยิ่งศักดิ์ จงเลิศเจษฎาวงศ์ อาจารย์ยิ่งศักดิ์ ประวัติดารา". www.nangdee.com.
- ↑ "https://www.facebook.com/archiwha/posts/%E0%B8%AD%E0%B8%B2%E0%B8%88%E0%B8%B2%E0%B8%A3%E0%B8%A2%E0%B9%8C-%E0%B8%A2%E0%B8%B4%E0%B9%88%E0%B8%87%E0%B8%A8%E0%B8%B1%E0%B8%81%E0%B8%94%E0%B8%B4%E0%B9%8C-%E0%B8%88%E0%B8%87%E0%B9%80%E0%B8%A5%E0%B8%B4%E0%B8%A8%E0%B9%80%E0%B8%88%E0%B8%A9%E0%B8%8E%E0%B8%B2%E0%B8%A7%E0%B8%87%E0%B8%A8%E0%B9%8C29-%E0%B8%A1%E0%B8%B5%E0%B8%99%E0%B8%B2%E0%B8%84%E0%B8%A1-2499-%E0%B8%AD%E0%B8%B2%E0%B8%A2%E0%B8%B8-66-%E0%B8%9B%E0%B8%B5-%E0%B8%AA%E0%B8%B8%E0%B8%82%E0%B8%AA%E0%B8%B1%E0%B8%99%E0%B8%95%E0%B9%8C%E0%B8%A7%E0%B8%B1%E0%B8%99%E0%B9%80%E0%B8%81%E0%B8%B4%E0%B8%94-%E0%B8%84%E0%B8%A3%E0%B8%B1%E0%B8%9A/2005126419682764/". www.facebook.com.
{{cite web}}
:|url=
ไม่มีหรือว่างเปล่า (help); แหล่งข้อมูลอื่นใน
(help)|title=
- ↑ ลูกสาวกดดัน อ.ยิ่งศักดิ์ เล่นหอแต๋วแตกไม่แรงอย่าเล่น
- ↑ สายเชีย “จน เครียด กินเหล้า” "แองเจลินา โจลี่" คนดังนั่งเคลียร์ ช่อง2[ลิงก์เสีย]
- ↑ "สายเชีย "จน เครียด กินเหล้า"ฉ.เต็ม part 1 ดังประกบ "แองเจลินา โจลี่" คนดังนั่งเคลียร์ ช่อง2". ยูทิวบ์. 19 September 2014. สืบค้นเมื่อ 17 January 2015.
- ↑ yyswimฝากข้อความหลังไมค์ อ.ยิ่งศักดิ์
- ↑ "สำเนาที่เก็บถาวร". คลังข้อมูลเก่าเก็บจากแหล่งเดิมเมื่อ 2010-12-02. สืบค้นเมื่อ 2010-12-09.
- ↑ "สำเนาที่เก็บถาวร". คลังข้อมูลเก่าเก็บจากแหล่งเดิมเมื่อ 2010-12-02. สืบค้นเมื่อ 2010-12-09.
- ↑ "สำเนาที่เก็บถาวร". คลังข้อมูลเก่าเก็บจากแหล่งเดิมเมื่อ 2010-12-02. สืบค้นเมื่อ 2010-12-09.
- ↑ "สำเนาที่เก็บถาวร". คลังข้อมูลเก่าเก็บจากแหล่งเดิมเมื่อ 2010-12-02. สืบค้นเมื่อ 2010-12-09.
- ↑ "สำเนาที่เก็บถาวร". คลังข้อมูลเก่าเก็บจากแหล่งเดิมเมื่อ 2010-12-02. สืบค้นเมื่อ 2010-12-09.
- ↑ "สำเนาที่เก็บถาวร". คลังข้อมูลเก่าเก็บจากแหล่งเดิมเมื่อ 2010-12-02. สืบค้นเมื่อ 2010-12-09.
- ↑ "สำเนาที่เก็บถาวร". คลังข้อมูลเก่าเก็บจากแหล่งเดิมเมื่อ 2010-12-02. สืบค้นเมื่อ 2010-12-09.
- ↑ ราชกิจจานุเบกษา, ประกาศสำนักนายกรัฐมนตรี เรื่อง พระราชทานเครื่องราชอิสริยาภรณ์อันเป็นที่สรรเสริญยิ่งดิเรกคุณาภรณ์ ประจำปี ๒๕๖๐ เก็บถาวร 2017-10-13 ที่ เวย์แบ็กแมชชีน, เล่ม ๑๓๔ ตอนที่ ๔๘ ข หน้า ๑๔๖, ๒๘ กันยายน ๒๕๖๐