ไขคาร์นอบา (อังกฤษ: Carnauba wax) เป็นไขที่ได้จากใบของปาล์มคาร์นอบา (Copernicia prunifera) ซึ่งขึ้นเฉพาะทางทิศตะวันออกเฉียงเหนือของบราซิล[1] มีลักษณะเป็นเกล็ดสีเหลืองน้ำตาล คาร์นอบาเป็นไขจากธรรมชาติที่แข็งที่สุด[2] ประกอบไปด้วยกรดไขมันกว่า 80 เปอร์เซ็นต์ มีจุดหลอมเหลวระหว่าง 82–86 °C ไม่ละลายในน้ำและเอทานอล มีเลขอีคือ E903

ไขคาร์นอบา
ปาล์มคาร์นอบา (Copernicia prunifera)

ไขคาร์นอบามีคุณสมบัติเป็นสารเคลือบเงา ใช้ในงานเคลือบสีรถยนต์ ผสมในน้ำยาขัดรองเท้า และในอุตสาหกรรมอาหาร[3] นอกจากนี้ยังมีคุณสมบัติรักษาความชุ่มชื้นและไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้ได้ง่าย จึงใช้ผสมในเครื่องสำอาง[4]

อ้างอิง แก้

  1. Steinle, J. Vernon (กันยายน 1936). "Carnauba wax: an expedition to its source". Industrial & Engineering Chemistry. 28 (9): 1004–1008. doi:10.1021/ie50321a003.
  2. Carnauba wax / คาร์นูบาแวกซ์ เก็บถาวร 2016-03-04 ที่ เวย์แบ็กแมชชีน. Food Wiki. Food Network Solution.
  3. "carnauba wax". Encyclopedia Britannica. 27 ตุลาคม 2021.
  4. What Is Carnauba Wax? - Chemistry. About.com.

แหล่งข้อมูลอื่น แก้