ปูโต
ปูโต (puto) หรือ ขนมปูโต เป็นขนมที่ทำจากแป้งข้าวเจ้าซึ่งนำไปนึ่ง[2] เป็นขนมฟิลิปปินส์ รสชาติคล้ายขนมถ้วยฟูของไทย สามารถบริโภคแบบเปล่าๆ หรือกับเนยและมะพร้าวขูด หรืออาจนำไปรับประทานกับอาหารคาวอื่นๆ เช่น ดีนูกูอาน (dinuguan) ก็ได้เช่นกัน
 ปูโตในกระทงใบตอง | |
| มื้อ | ขนม, อาหารเช้า |
|---|---|
| แหล่งกำเนิด |  ฟิลิปปินส์ |
| อุณหภูมิเสิร์ฟ | ร้อน อุ่น หรือ อุณหภูมิห้อง |
| ส่วนผสมหลัก | ข้าว |
| รูปแบบอื่น | ปูโต บูมบง |
| 587[1] กิโลแคลอรี | |
| |
อ้างอิง แก้
- ↑ "Puto Recipe". คลังข้อมูลเก่าเก็บจากแหล่งเดิมเมื่อ 2008-10-11. สืบค้นเมื่อ 2008-08-26.
- ↑ Aranas, J. (2013). The Filipino-American Kitchen: Traditional Recipes, Contemporary Flavors. Tuttle Publishing.