ชีอา

ชีอา
การจำแนกชั้นทางวิทยาศาสตร์
อาณาจักร:	Plantae
ไม่ได้จัดลำดับ:	Angiosperms
ไม่ได้จัดลำดับ:	Eudicots
ไม่ได้จัดลำดับ:	Asterids
อันดับ:	Lamiales
วงศ์:	Lamiaceae
สกุล:	Salvia
สปีชีส์:	S.  hispanica
ชื่อทวินาม
Salvia hispanica L.
ชื่อพ้อง
Kiosmina hispanica (L.) Raf. Salvia chia Colla Salvia chia Sessé & Moc. nom. illeg. Salvia neohispanica Briq. nom. illeg. Salvia prysmatica Cav. Salvia schiedeana Stapf Salvia tetragona Moench

เมล็ดชีอา

เครื่องดื่มทำจากชีอาในเม็กซิโก

ชีอา (อังกฤษ: chia, ออกเสียง: /ˈt͡ʃiː.ə/) หรือ ชิอา (สเปน: chía, ออกเสียง: [ˈt͡ʃi.a]) เป็นพืชในวงศ์ Lamiaceae พบในเม็กซิโกและกัวเตมาลา เมล็ดมีน้ำมันใช้สกัดน้ำมัน น้ำมันในเมล็ดมีโอเมกา 3 สูง ช่วยลดคอเลสเทอรอลและไตรกลีเซอไรด์ได้

อ้างอิง

• จารุพันธ์ ทองแถม. พืชมหัศจรรย์โลกวิกฤติ. กทม. เศรษฐศิลป์. 2555 หน้า 386