ผลต่างระหว่างรุ่นของ "มีลเฟย"

เนื้อหาที่ลบ เนื้อหาที่เพิ่ม
Potapt (คุย | ส่วนร่วม)
ไม่มีความย่อการแก้ไข
ไม่มีความย่อการแก้ไข
ป้ายระบุ: ถูกย้อนกลับแล้ว การแก้ไขแบบเห็นภาพ แก้ไขจากอุปกรณ์เคลื่อนที่ แก้ไขจากเว็บสำหรับอุปกรณ์เคลื่อนที่
บรรทัด 1:
{{ขาดอ้างอิง}}
{{Infobox prepared food
| name = มีลเฟยมิวเฟย
| name_lang =
| name_italics =
| image = Mille-feuille 20100916.jpg
| caption = มีลเฟยมิวเฟย
| image_alt = มีลเฟยมิวเฟย
| alternate_name = มีลมิว-เฟย, เค้กมีลเฟยมิวเฟย, เค้กมีลมิว-เฟย, วานิลลาสไลซ์, คัสตาร์ดสไลซ์, ขนมนโปเลียน
| country =
| region =
บรรทัด 19:
| other =
}}
'''มีลเฟยมิวเฟย''' ({{lang-fr|millefeuille, mille feuille}}) หรือ '''มีลมิว-เฟย''' ({{lang|fr|mille-feuille}}; {{literal translation|พันแผ่น, พันใบ}}) เป็นขนมอบชนิดหนึ่ง โดยทั่วไปประกอบขึ้นจาก[[แป้งพาย]]สามชั้นเรียงสลับกับ[[คัสตาร์ด]]สองชั้น ด้านบนมักโรยด้วย[[น้ำตาลไอซิง]] คลุมด้วย[[ฟงด็อง]] ตกแต่งด้วยผลไม้ หรือทาด้วย[[แยม]]หรือ[[ครีม]]ที่มีส่วนผสมแตกต่างกันไปตามสูตร
 
องค์ประกอบทั้งหมดของสูตรมีลเฟยปรากฏในตำราอาหารจำนวนมากอย่างน้อยตั้งแต่คริสต์ศตวรรษที่ 16 แต่ต้นกำเนิดของขนมชนิดนี้ยังไม่เป็นที่ทราบอย่างแน่ชัด
เข้าถึงจาก "https://th.wikipedia.org/wiki/มีลเฟย"