ผลต่างระหว่างรุ่นของ "ลัทธิมังสวิรัติแบบเชน"

เนื้อหาที่ลบ เนื้อหาที่เพิ่ม
InternetArchiveBot (คุย | ส่วนร่วม)
Rescuing 1 sources and tagging 0 as dead.) #IABot (v2.0.8
Anonimeco (คุย | ส่วนร่วม)
ปรับปรุงบางส่วน
บรรทัด 1:
[[ไฟล์:Jain Vegetarianism Illustration.jpg|thumb|แผนภาพแสดงการเปรียบเทียบการทานอาหารแบบเชนกับแนวคิด[[อหิงสา]] อันเป็นหลักสำคัญของศาสนาเชน]]
 
'''อาหารมังสวิรัติแบบเชน'''เป็นการปฏิบัติส่วนหนึ่งของวัฒนธรรมและปรัชญาของ[[ศาสนาเชน]] รูปแบบอาหารของเชนเป็นหนึ่งในการทานอาหารที่มีกฎเคร่งครัดมากที่สุดชนิดหนึ่ง อาหารเชนมีลักษณะเป็น[[ลัทธิมังสวิรัติ|มังสวิรัติ]]แบบแล็กโท (lacto vegetarian) และมีข้อห้ามทานผักใน้ดินในดิน เช่น มันฝรั่ง, กระเทียม และหอมใหญ่ โดยปฏิบัติดังนั้นเพื่อไม่ให้ทำอันตรายแก่แมลงและสิ่งมีชีวิตเล็กน้อยในดิน และไม่ให้พืชทั้งต้นถูกถอนรากถอนโคนจนเสียชีวิต การทานอาหารแบบเชนเช่นนี้ปฏิบัติในนักบวชและศาสนิกชนขณะถือศีล<ref>{{cite web
|url=https://thoughtsfromajoy.wordpress.com/2012/01/25/vegetarian-garam-masala-recipe/
|title=An eggplant (aubergine) dish that's fit for a king!
บรรทัด 10:
}}</ref>{{sfn|Natubhai Shah|2004|p=249}}
 
ศาสนิกชนเชนไม่ทานเนื้อสัตว์และไข่ทุกชนิดโดยมีรากฐานมาจากหลัก[[อหิงสา]][[Ahimsa in Jainism|ในศาสนาเชน]] โดยแสดงออกผ่านการ "ไม่ทำร้ายสิ่งมีชีวิตอื่น" (non-injuring) การปฏิบัติเช่นนี้เพื่อเป็นการลดการสะสม[[กรรม]]ที่กระทำต่อสิ่งมีชีวิตอื่น{{sfn|Laidlaw|1995|pp=26-30}}{{sfn|Laidlaw|1995|pp=191-195}} ถึงแม้แนวคิดเดียวกันนี้จะปรากฏในศาสนาฮินดู พุทธ และเชน แต่การนำไปปฏิบัตอปฏิบัติและส่วนที่เน้นในการแสดงออกนั้นแตกต่างกัน ศาสนาเชนเชื่อว่าอหิงสาคือวัตรทางศาสนาที่สำคัญที่สุดของทุกคน (''อหิงสาปรโมธรรมห์''){{sfn|Dundas|2002|p=160}}{{sfn|Wiley|2006|p=438}}{{sfn|Laidlaw|1995|pp=153-154}} และเป็นเงื่อนไขที่จำเป็นต่อการหลุดพ้นจาก[[การเวียนว่ายตายเกิด]]<ref>[[Hemacandra]], ''Yogashastra'' 2.31.</ref> อันเป็นเป้าหมายสูงสุดของศาสนาเชน การนำเอาหลักการอหิงสามาปฏิบัติอย่างจริงจังในชีวิตประจำวันไปจนถึงการทานอาหารนี้เป็นเอกลักษณ์สำคัญของศาสนาเชนที่ต่างจากฮินดูและพุทธ{{sfn|Laidlaw|1995|pp=154-160}}{{sfn|Jindal|1988|p=74-90}}{{sfn|Tähtinen|1976|p=110}}{{sfn|Dundas|2002|pp=176-177}}
 
== อ้างอิง ==
{{รายการอ้างอิง}}
 
=== บรรณานุกรม ===
* {{citation |last=Alsdorf |first=Ludwig |author-link=Ludwing Alsdorf |title=Beiträge zur Geschichte von Vegetarismus und Rinderverehrung in Indien |publisher=[[Wiesbaden]] |date=1962 }}
* {{citation |last=Chatterjee |first=Asim Kumar |author-link=Asim Kumar Chatterjee |title=A comprehensive history of Jainism |volume=1 |edition=2nd rev. |publisher=[[Munshiram Manoharlal Publishers]] |date=2000 |location=[[New Delhi]] |isbn=81-215-0931-9 }}
เส้น 33 ⟶ 34:
 
{{อาหารอินเดีย}}
 
[[หมวดหมู่:อาหารอินเดีย]]
[[หมวดหมู่:ศาสนาเชน]]