ผลต่างระหว่างรุ่นของ "ช็อกโกแลต"
เนื้อหาที่ลบ เนื้อหาที่เพิ่ม
เสริมความรู้เพื่อให้เข้าใจมากขึ้น |
เพิ่มความรู้ที่เป็นข้อมูลที่น่าสนใจ มีประโยชน์ต่อผู้ที่เข้ามาอ่าน |
||
บรรทัด 7:
[[ไฟล์:Chocolate.jpg|thumb|ช็อกโกแลต|alt=Chocolate ]]
=== '''ช็อกโกแลต''' มีชื่อเดิมว่า คาคาฮอดทัล ก่อนจะเปลี่ยนมาเป็น ช็อกโกลานต่อมาก็เปลี่ยนมาเป็นช็อกโกแลต ตามสำเนียงที่เพี้ยนไปของชาวอังกฤษ
ช็อกโกแลตทำจากการหมัก คั่ว และบดอย่างไม่ละเอียดของเมล็ดโกโก้ซึ่งได้มาจากต้นโกโก้เขตร้อน (tropical cacao tree) ซึ่งมีต้นกำเนิดจาก[[อเมริกากลาง]]และ[[เม็กซิโก]] ต้นโกโก้นั้นค้นพบโดยชาว[[อินเดียนแดง]]และชาวอัซเตก (Aztecs) แต่ในปัจจุบันได้แพร่กระจายและปลูกไปทั่วเขตร้อน เมล็ดของต้นโกโก้นั้นมีรสฝาดที่เข้มข้นมาก ผลผลิตของเมล็ดโกโก้รู้จักกันในนาม "ช็อกโกแลต" หรือบางส่วนของโลกในนาม "โกโก้"
|