ผลต่างระหว่างรุ่นของ "ทาโกยากิ"

[[ไฟล์:Takoyaki.jpg|thumb|170px|ทาโกยากิจานหนึ่ง]]

[[ไฟล์:Takoyakikado.Pan.jpg|thumb|170px|กระทะสิบหกหลุม สำหรับทอดทาโกยากิ]]

'''ทาโกยากิ''' ({{nihongo|たこ焼き หรือ 蛸焼|takoyaki|[[หมึก (สัตว์)|หมึก]]ทอดหรือย่าง}}) เป็นชื่ออาหารญี่ปุ่นอย่างหนึ่ง โดยเป็น[[เกี๊ยว]] (dumpling) ทรงกลม ทำจากแป้ง น้ำ นม และไข่ผสมกัน หรือที่เรียกรวมกันในภาษาอังกฤษว่า "[[batter (cooking)|แบ็ตเทอร์]]" (batter) ใส่ไส้เป็นหมึกตัวเล็กทั้งตัวหรือหั่นเต๋า, [[เท็มปูระ]]ขูดหรือที่เรียกว่า "[[เท็งกาซุ]]" (tenkasu), [[ขิงดอง]]หรือที่เรียกว่า "เบนิโชงะ" (beni shoga) หรือ[[Welsh onion|หัวหอมเขียว]] แล้วทำให้สุกโดยทอดหรือปิ้งในกระทะหลุมอย่างกระทะ[[ขนมครก]] ปัจจุบัน มักราดซอสทาโกยากิ และ[[มายองเนส]] แล้วโรย[[สาหร่าย]]เขียวที่เรียก "[[อาโอโนริ]]" (aonori) กับ[[ปลาทู]]ขอดทอดแห้งหรือที่เรียกว่า "[[คัตสึโอบูชิ]]" ด้วย<ref name = "Takoyaki - Icon of Osaka"/>