ผลต่างระหว่างรุ่นของ "แม็กกี้"

'''แม็กกี้''' ({{lang-en| Maggi}}) เป็น[[ตราสินค้า]]ของ [[เนสท์เล่]] สำหรับผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป [[ซุป]], [[น้ำซุปสำหรับปรุงอาหาร]], [[ซุปก้อน]], [[ซอสมะเขือเทศ]], [[ซอส]], [[เครื่องปรุงรส]] และ [[บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป]]บริษัทได้ก่อนตั้งก่อตั้งขึ้นในปี 1872 ประเทศ[[สวิตเซอร์แลนด์]]ใน เมื่อค.ศ. 1872 เมื่อ[[จูเลียสยูลีอุส แม็กกีมัจจี]] ได้ครอบครองกังหันลมของพ่อของเขา บริษัทได้กลายเป็นต้นแบบของอุตสาหกรรมผลิตภัณฑ์อาหารอย่างรวดเร็ว โดยมีเป้าหมายเพื่อพัฒนาส่วนผสมในการปรุงอาหารของแม่ครัว และเป็นบริษัทแรกที่ได้นำอาหารที่มีโปรตีนจากถั่วเข้ามาในตลาดซึ่ง ต่อมาได้มีผลิตภัณฑ์ประเภทซุปสำเร็จรูปที่มีพื้นฐานจากอาหารที่ทำจากถั่วออกมาในปี ค.ศ. 1886 ต่อมาในปี ค.ศ. 1897, จูเลียส แม็กกี มัจจีได้ก่อตั้งบริษัท Maggi GmbH แม็กกี้ขึ้นในเมือง [[ซิงเงิน]] ประเทศเยอรมนี และบริษัทดังกล่าวก็ยังคงอยู่ถึงปัจจุบัน

ในภาคพื้นยุโรปที่ครอบคลุมประเทศที่ใช้ภาษาเยอรมันและ รวมไปถึง[[เนเธอร์แลนด์]], [[เช็กเกีย]], [[สโลวีเนีย]], [[โปแลนด์]] และ[[ฝรั่งเศส]] "Maggi" ยังเป็นคำพ้องของแบรนด์ตราสินค้า ''Maggi-Würze''" (ซอสปรุงรส Maggiแม็กกี้), ซอสสีดำที่มีลักษณะคล้ายกับ[[ซอสถั่วเหลือง]]ของเอเชียตะวันออกมาก ๆ ต่างกันเพียงที่มันไม่ได้ทำจากถั่วเหลือง {{Fact|ส่วนผสมที่ติดในฉลากของผลิตภัณฑ์ที่ขายในอเมริกานั้นมีส่วนผสมของถั่วเหลืองอยู่ด้วย|date=December 2008}} ผลิตภัณฑ์นี้ได้ถูกออกวางขายจำหน่ายในปี ค.ศ. 1886 โดยวางเป้าหมายให้ใช้แทน [[meat extract]] แต่มีราคาถูกกว่า และตั้งแต่นั้นมาผลิตภัณฑ์นี้ก็เป็นที่รู้จักกันดีว่าต้องเป็นส่วนหนึ่งที่ขาดไม่ได้ในครัวทั่ว ๆ ไปใน[[สวิตเซอร์แลนด์]], [[ออสเตรีย]] และโดยเฉพาะอย่างยิ่งใน [[เยอรมนี]]

[[ซุปก้อน]] หรือ 'Maggi cube' ได้ถูกรับการแนะนำในปี ค.ศ. 1908 ซึ่งเป็นอีกผลิตภัณฑ์ที่ใช้แทนเนื้อ (เนื้อหมู, เนื้อวัว และเนื้อไก่) และเนื่องจากไก่และเนื้อวัวนั้นเป็นส่วนประสมของอาหารหลักในหลาย ๆ ประเทศ ทำให้ผลิตภัณฑ์ของบริษัทมีตลาดอยู่ทั่วโลก

ในปัจจุบัน Maggi นั้นแม็กกี้เป็นที่รู้จักอย่างแพร่หลายใน[[นิวซีแลนด์]], [[ออสเตรเลีย]], [[ปากีสถาน]], [[อินเดีย]], [[ไนจีเรีย]], [[มาเลเซีย]], [[ฟิลิปปินส์]], และ [[สิงคโปร์]] ในนามของบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป [[Maggi noodles]]แม็กกี้

ในแอฟริกาตะวันตก ซุปก้อน Maggi ถูกแม็กกี้ใช้เป็นส่วนหนึ่งของเครื่องปรุงในอาหารพื้นเมือง และในประเทศแถบลาตินอเมริกา ผลิตภัณฑ์ของ Maggi แม็กกี้โดยเฉพาะอย่างยิ่งซุปก้อนก็มีขายทั่วไป โดยมีการทำหีบห่อใหม่ให้สอดคล้องกับภูมิภาคนั้น ๆ ในภาษาเยอรมัน ดัตช์ และเดนมาร์ก [[lovage]] ได้กลายมาเป็นที่รู้จักในชื่อ "Maggi herb" (Ger. ''Maggikraut'', Du. ''maggikruid'' or Da. ''maggiurt'') เพราะรสชาตินั้นเหมือนกับซอส Maggi

ในสิงคโปร์และมาเลเซีย Maggi''แม็กกี้'' มีความหมายเดียวกับ Maggi Mee''มากีมี'' ซึ่งก็คือบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปแบบด่วนที่ปรุงได้ภายใน 2 นาที ซึ่งบะหมี่แบบนี้มีหลายรส และมีซอสพริกของ Maggiแม็กกี้

ในฟิลิปปินส์ คำว่า ''Maggiแม็กกี้'' หรือ ''Savorซาบอร์'' จะมีความหมายเดียวกับซอสปรุงรสที่มีสีดำ และซอสชนิดนี้ก็เป็นที่นิยมมาก ๆ ในการใช้ปรุงรสอาหาร

ในประเทศไทย คำว่า ''แม็กกี้'' จะมีความหมายครอบคลุมถึงซอสปรุงรสสีดำ ที่นิยมใช้ปรุงรสไข่ดาว