ผลต่างระหว่างรุ่นของ "การรับรู้รส"

{{cite web | url = http://chemse.oxfordjournals.org/content/27/9/847 | title = New Seasonings}}</ref>

เป็นรสที่แสดงถึงความมี[[โปรตีน]]<ref name=Kandel2013-p726-727>{{harvnb | Buck | Bargmann |2013a | loc = Taste Has Five Submodalities or Qualities, pp. 726-727 }}</ref>

ใน[[ซอสถั่วเหลือง]]<ref name=times>{{citation | date = 2008-11-10 | title = The Claim: The tongue is mapped into four areas of taste. Anahad O'connor. | newspaper = The New York Times | page = Health section | url = https://www.nytimes.com/2008/11/11/health/11real.html?_r=1 | accessdate = 2010-09-13 | postscript = &nbsp;&nbsp;May require free registration to view}}</ref>

ใน[[อาหารหมักดอง]]บางชนิด