ผลต่างระหว่างรุ่นของ "ช็อกโกแลต"

เนื้อหาที่ลบ เนื้อหาที่เพิ่ม
BeckNoDa (คุย | ส่วนร่วม)
ไม่มีความย่อการแก้ไข
ไม่มีความย่อการแก้ไข
บรรทัด 20:
 
== ประวัติ ==
ช็อกโกแลตอารยะธรรมอียิปต์ค้นพบมาตั้งแต่สองพันปีที่แล้ว หลังสมัย[[พระนางคลีโอพัตรา]]แห่ง[[อียิปต์]] เป็นผลผลิตที่ได้จากเมล็ดของต้น[[โกโก้]] (cacao) ในป่าร้อนชื้นของ[[ทวีปอเมริกา]] มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า ''Theobroma cacao'' แปลว่า "อาหารแห่งทวยเทพ"
 
ชนกลุ่มแรกที่รู้จักทำช็อกโกแลตเป็นอารยธรรมโบราณที่อยู่ใน[[เม็กซิโก]] และ[[อเมริกากลาง]] ชนกลุ่มนี้ได้แก่[[ชาวมายา]] และ[[ชาวแอซเทค]] แห่งอารยธรรมเมโสอเมริกา คนเหล่านี้เอาเมล็ดคาเคามาบดแล้วผสมกับเครื่องปรุงหลายชนิดเพื่อทำเป็นเครื่องดื่มที่มีรสขมเฝื่อน นอกจากใช้ประกอบอาหารแล้วช็อกโกแลตยังเกี่ยวข้องกับวิถีชีวิตเชิงศาสนาและสังคมด้วย