ผลต่างระหว่างรุ่นของ "เสม็ดแดง"
เนื้อหาที่ลบ เนื้อหาที่เพิ่ม
Nix Sunyata (คุย | ส่วนร่วม) ลไม่มีความย่อการแก้ไข |
Nix Sunyata (คุย | ส่วนร่วม) ลไม่มีความย่อการแก้ไข ป้ายระบุ: เครื่องมือแก้ไขต้นฉบับปี 2560 |
||
บรรทัด 40:
== ลักษณะทางพฤกษศาสตร์ ==
เสม็ดแดง ''หรือ Syzygium antisepticum'' จัดอยู่ใน[[วงศ์ชมพู่|วงศ์ชมพู่ (Myrtaceae)]] ชื่ออื่น: ผักเสม็ด, ผักเม็ก (นครราชสีมา); ไคร้เม็ด (เชียงใหม่); เม็ก (ปราจีนบุรี); เม็ดชุน (นครศรีธรรมราช); เสม็ด (สกลนคร, สตูล); เสม็ดเขา, เสม็ดแดง (ตราด); เสม็ดชุน (ภาคกลาง); ยีมือแล (มลายู – ภาคใต้)
เสม็ดแดง ''หรือ Syzygium antisepticum'' เป็นไม้ยืนต้น ไม่ผลัดใบ ขนาดกลางมีความสูงโดยทั่วไป 7 เมตร สามารถสูงได้ 10-15 เมตร เรือนยอดเป็นพุ่มกลม เปลือกสีน้ำตาลแดง แตกสะเก็ดแผ่นบางๆ โคนต้นที่มีอายุมากมักเป็นพูพอน▼
▲
กิ่งเป็นสี่เหลี่ยม ใบอ่อนสีแดง ใบเดี่ยวเรียงตรงข้าม ใบรูปหอกแกมรูปไข่สีเขียว ใบด้านบนเป็นมัน ขอบใบเรียบ ปลายใบแหลม
เส้น 48 ⟶ 50:
ผลสีขาวทรงกลมขนาดเล็ก มีเนื้อเมล็ดเดี่ยว ผลอ่อนสีเขียว<ref>http://www.natres.psu.ac.th/FNR/vfsouthern/index.php/2013-10-26-10-11-55/9-uncategorised/157-2014-01-25-08-43-14</ref> ติดผลดกเป็นพวง ผลรสหวาน<ref name=":0" /> ออกผลเดือนพฤษภาคม-มิถุนายน
เสม็ดแดง ต่างจาก ''[[เสม็ดขาว]]'' ที่มี[[ลักษณะทางพฤกษศาสตร์]]ใกล้เคียงกัน คือ ''ทรงของใบ [[เส้นใบ]] สีของยอดอ่อน สีของเปลือกต้น''
== การใช้ประโยชน์ ==
เส้น 54 ⟶ 56:
ต้นอายุน้อยใช้ปลูกในสวนสมุนไพร ลำต้นที่มีอายุมากใช้ประดับสวน มีผิวที่สวยโดดเด่น ให้ร่มเงาในบ้าน แข็งแรงและดูแลง่าย สามารถเพาะพันธุ์จากเมล็ด และ ขยายพันธุ์ด้วยการตอนกิ่ง
ยอดอ่อน ใบอ่อน มีรสเปรี้ยวอมฝาด ลวก หรือใช้รับประทานเป็น[[ผักสด]]กับ[[น้ำพริก]] [[ขนมจีน]]หรือ[[ข้าวยำ]] <ref>อรทัย เนียมสุวรรณ นฤมล เล้งนนท์ กรกนก ยิ่งเจริญ พัชรินทร์ สิงห์ดำ. 2555. [http://202.28.94.204/Dean/sci_journal/web/book/40_3/981.pdf พฤกษศาสตร์พื้นบ้านของพืชกินได้จากป่าชายเลนและป่าชายหาดบริเวณเขาสทิงพระ จังหวัดสงขลา]. วารสารวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น. 40 (3): 981 - 991</ref> ในใบเสม็ดแดง (ผักเม็ก) มีสารออกซาเลต (Oxalate) สูง การรับประทานสดหรือจำนวนมากอาจเสี่ยงต่อการเป็น[[นิ่ว]]ในไตได้<ref>http://piromwaroon.blogspot.com/2013/01/syzygium-gratum-wight-s.html</ref>
ใช้ใบสดตำพอกแก้เคล็ดขัดยอกฟกบวม ตำรับยาพื้นบ้านอีสาน ยอดอ่อน กินเป็นยาขับลม แก้ท้องขึ้น ท้องอืด ท้องเฟ้อในเด็ก<ref name=":0" /><ref>https://sites.google.com/site/smunphir01gg/home/semd-daeng</ref>
| |||