ผลต่างระหว่างรุ่นของ "ตะไคร้"
เนื้อหาที่ลบ เนื้อหาที่เพิ่ม
ไม่มีความย่อการแก้ไข ป้ายระบุ: ถูกย้อนกลับแล้ว การแก้ไขแบบเห็นภาพ แก้ไขจากอุปกรณ์เคลื่อนที่ แก้ไขจากเว็บสำหรับอุปกรณ์เคลื่อนที่ |
ไม่มีความย่อการแก้ไข ป้ายระบุ: ย้อนด้วยมือ |
||
บรรทัด 23:
}}
'''ตะไคร้''' ([[ชื่อสามัญ]]: Lemongrass) ({{ชื่อวิทยาศาสตร์|Cymbopogon citratus}}); ชื่อท้องถิ่น: จะไคร ([[ภาคเหนือ]]), หัวซิงไค ([[ภาคอีสาน]]), ไคร ([[ภาคใต้]]), คาหอม ([[แม่ฮ่องสอน]]), เชิดเกรย, เหลอะเกรย (เขมร-[[สุรินทร์]]), ห่อวอตะโป่ (กะเหรี่ยง-[[แม่ฮ่องสอน]]) ) เป็น[[พืชล้มลุก]] ในวงศ์หญ้า (Poaceae) ความสูงประมาณ 4-6 ฟุต ใบยาวเรียว ปลายใบมีขนหนาม ลำต้นรวมกันเป็นกอ มีกลิ่นหอม เป็นช่อยาวมีดอกเล็กฝอยเป็นจำนวนมาก ตะไคร้เป็นพืชที่สามารถนำส่วนต้นหัวไปประกอบอาหาร และ
== ถิ่นกำเนิด ==
บรรทัด 39:
== การปลูกและขยายพันธุ์ ==
ปลูกได้การปักชำต้น
เวลาจะใช้ก็ให้ตัดที่โคนสุดส่วนรากเลย แล้วถอนออกมาทั้งต้นตามต้องการ ต้องคอยตรวจดูเมื่อตะไคร้มีกอเจริญเติบโตได้เต็มที่แล้ว ต้องถอนทิ้งหรือแยกออกไปปลูกใหม่บ้างหรือเอาไปใช้บ้าง จะนำมาหั่นเป็นฝอย ๆ ตากลมไว้ให้แห้งสนิทแล้วแพ็คเก็บไว้ใช้ได้นาน ๆ เพื่อให้ต้นอ่อนโตขึ้นมาใหม่ ถ้าไม่แยกออกไปต้นจะเล็กและลีบลงเรื่อย ๆ และบางที่ก็แคระแกร็น ต้นและกอก็จะโทรม ต้องล้างและปลูกใหม่ทั้งหมดเปลี่ยนเป็นการแตกหน่อทำให้การปลูกและการขยายพันธ์ได้ง่าย
|