ผลต่างระหว่างรุ่นของ "ผัดไทย"

| country = {{THA}} ([[ภาคกลาง (ประเทศไทย)|ภาคกลาง]])

| region = ภาคกลาง

| creator = [[อาหารไทยแปลก พิบูลสงคราม]]

| course = [[อาหารจานเดียวหลัก]]

| main_ingredient = [[เต้าหู้แข็ง]], [[ไข่]], [[น้ำปลา]], น้ำ[[มะขาม|มะขามเปียก]], [[น้ำตาลปิ๊บปี๊บ]]หรือ[[น้ำตาลปึกโตนด]], ใบกุ่ยช่าย, [[ถั่วงอก]], [[กุ้งแห้ง]], [[มะนาว]], กุ้ง[[หอมแดง]], เส้นผัดไทย<ref>Kotylo, Jennifer M. The Everything Thai Cookbook: From Pad Thai to Lemongrass Chicken Skewers, 300 Tasty, Tempting Thai Dishes You Can Make at Home. Avon, MA: Adams Media, 2002.</ref>