ผลต่างระหว่างรุ่นของ "พันธะไฮโดรเจน"

เนื้อหาที่ลบ เนื้อหาที่เพิ่ม
Addbot (คุย | ส่วนร่วม)
Bot: Migrating 48 interwiki links, now provided by Wikidata on d:q169324 (translate me)
ป้ายระบุ: ลบลิงก์ข้ามภาษา
ลืม สระ า
 
บรรทัด 1:
[[ไฟล์:Wasserstoffbrückenbindungen-Wasser.svg|thumb|พันธะไฮโดรเจนระหว่างโมเลกุลของ[[น้ำ (โมเลกุล)|น้ำ]] ซึ่งในรูปแทนด้วยเส้นประสีดำ ส่วนเส้นขาวทึบเป็นพันธะโควาเลนต์ที่ยึดเกาะกันระหว่าง [[ออกซิเจน]] (สีแดง) และ [[ไฮโดรเจน]] (สีขาว)]]
 
'''พันธะไฮโดรเจน''' ({{lang-en|Hydrogen bond}}) เป็น[[อันตรกิริยานอนโคเวเลนต์|อันตรากิริยานอนโคเวเลนต์]]ชนิดหนึ่ง ที่เกิดขึ้นระหว่าง[[อะตอม|อะตอม]]ที่มีสภาพลบหรือมีอิเล็กโทรเนกาทิวิตีสูงกับอะตอมของ[[ไฮโดรเจน|ไฮโดรเจน]]ที่สร้าง[[พันธะโคเวเลนต์|พันธะโควาเลนต์]]กับอะตอมที่มีอิเล็กโทรเนกาทิวิตีสูงอีกอะตอมหนึ่ง พันธะไฮโดรเจนจัดเป็นแรงทาง[[ไฟฟ้าสถิต|ไฟฟ้าสถิต]]ระหว่างสภาพขั้วบวกและสภาพขั้วลบ หรือเป็นอันตรกิริยาแบบขั้วคู่-ขั้วคู่ ทั้งนี้ พันธะไฮโดรเจนอาจเกิดขึ้นภายใน[[โมเลกุล|โมเลกุล]]หรือระหว่างโมเลกุลก็ได้ [[พลังงานของพันธะ|พลังงานพันธะ]]ไฮโดรเจนอยู่ระหว่าง 5-30 kJ/mol ซึ่งมีความแข็งแรงมากกว่าแรงแวนเดอร์วาล์ว แต่อ่อนกว่า[[พันธะโควาเลนต์|พันธะโคเวเลนต์]]และ[[พันธะไอออน|พันธะไอออนิก]] อนึ่ง ในโมเลกุลขนาดใหญ่ เช่น [[โปรตีน]] หรือ [[กรดนิวคลีอิก]] ก็อาจมีพันธะไฮโดรเจนภายในโมเลกุลได้
 
'''นิยามโดย IUPAC'''