ผลต่างระหว่างรุ่นของ "วาซาบิ"

เนื้อหาที่ลบ เนื้อหาที่เพิ่ม
Miwako Sato (คุย | ส่วนร่วม)
ไม่มีความย่อการแก้ไข
Miwako Sato (คุย | ส่วนร่วม)
ไม่มีความย่อการแก้ไข
บรรทัด 38:
 
ฝักวาซาบิจะนำมาอบหรือทอดเป็นของกินก็ได้ บางทีอดหรือทอดแล้วเคลือบผงวาซาบิผสมน้ำตาล เกลือ หรือน้ำมัน กินเป็นขนมก็มี ขนมแบบนี้ญี่ปุ่นเรียก "วาซาบิมาเมะ"
 
==ข้อมูลทางโภชนาการ==
 
วาซาบินั้นมักบริโภคในปริมาณน้อยมาก คุณค่าทางโภชนาการจึงมีน้อยตามไปด้วย<ref name = "consume"/>
 
วาซาบิสดต้นหนึ่ง ๆ มีองค์ประกอบหลักดังนี้ คาร์โบไฮเดรต (23.5%), น้ำ (69.1%), ไขมัน (0.63%), และโปรตีน (4.8%).<ref name = "consume">{{cite web |date=April 2018 |title=Basic Report: 11990, Wasabi, root, raw |website=National Nutrient Database for Standard Reference Legacy Release |publisher=United States Department of Agriculture, Agricultural Research Service |url=https://ndb.nal.usda.gov/ndb/foods/show/11990 }}</ref>
 
==อ้างอิง==
เข้าถึงจาก "https://th.wikipedia.org/wiki/วาซาบิ"