ผลต่างระหว่างรุ่นของ "ปลาตะลุมพุก"

เนื้อหาที่ลบ เนื้อหาที่เพิ่ม
ไม่มีความย่อการแก้ไข
OctraBot (คุย | ส่วนร่วม)
ซาราวะก์ ---> ซาราวัก
บรรทัด 34:
{{คำพูด|เป็นปลาที่มีความนิยมมากในหมู่[[คนจีน]] และมีผู้มารอรับซื้อจากชาวประมงอวนลอย ให้ราคาตัวละ 1-3 บาท|}}
 
ปัจจุบัน ปลาตะลุมพุกสูญพันธุ์ไปแล้วจาก[[แม่น้ำเจ้าพระยา]] และหายากมากที่[[ทะเลสาบสงขลา]]และ[[ระนอง]] แต่ยังมีพบบ้างที่[[Racung River|แม่น้ำราจัง]]ที่[[รัฐซาราวะก์ซาราวัก]] ใน[[มาเลเซีย]] แต่ก็ลดจำนวนลงมากแล้ว <ref>[[กิตติพงษ์ จารุธาณินทร์]], [[ชวลิต วิทยานนท์]] ดร., ''ปลาน้ำจืดหายากที่สุด ๑๐ ชนิดของไทย'' นิตยสาร Aquarium Biz หน้า 66 ฉบับที่ 16 ปีที่ 2: [[ตุลาคม]] [[ค.ศ. 2011|2011]]</ref> ปลาตะลุมพุกที่พบวางขายใน[[ตลาดสด]]ใน[[กรุงเทพมหานคร]] หรือ[[ภาคใต้]] นั้นนำเข้ามาจากประเทศอื่นในภูมิภาค[[เอเชียอาคเนย์]] ได้แก่ [[พม่า]], [[อินโดนีเซีย]], มาเลเซีย เข้าใจว่าน่าจะเป็นปลาตะลุมพุกชนิด ''[[Tenualosa ilisha|T. ilisha]]'' ซึ่งเป็นปลาคนละชนิดมากกว่า เป็นปลาที่ชาวจีนนิยม[[กิน|บริโภค]]มาก แม้ว่าเนื้อจะมีก้างมาก แต่ต้องรู้วิธี[[การทำอาหาร|การปรุง]]และบริโภคจึงไม่ถูกก้างตำ เนื้อมีรสชาติดี มีราคาขายที่แพงมาก<ref>{{อ้างหนังสือ
|ผู้แต่ง=ชวลิต วิทยานนท์
|ชื่อหนังสือ=ปลาน้ำจืดไทย