ผลต่างระหว่างรุ่นของ "น้ำยาล้างจาน"

'''น้ำยาล้างจาน''' คือ[[สารชำระล้าง]] (detergent) ที่ใช้ช่วยใน[[การล้างจาน]] มีส่วนผสมของ[[สารลดแรงตึงผิว]] (surfactant) ที่มีการระคายเคืองต่ำ ประโยชน์หลักของน้ำยาล้างจานคือใช้ล้าง[[ภาชนะ]]และ[[เครื่องครัว]]ด้วยมือหลังจากประกอบหรือรับประทาน[[อาหาร]]แล้ว น้ำยาล้างจานทำให้สิ่งสกปรกและ[[ไขมัน]]หลุดจากภาชนะและรวมตัวเป็น[[อีมัลชัน]] (emulsion) อยู่ใน[[น้ำ]]หรือ[[ฟอง]] (foam) เนื่องจาก[[โมเลกุล]]ของน้ำยาล้างจานประกอบด้วยส่วนที่มีขั้วและไม่มีขั้วเช่นเดียวกับ[[ผงซักฟอก]] ส่วนที่มีขั้วจะจับกับโมเลกุลของน้ำ และส่วนที่ไม่มีขั้วจะจับกับสิ่งสกปรกให้หลุดออก ในสมัยก่อนมีชื่อเรียกอื่นๆอื่น ๆ เช่น ''สบู่ล้างจาน'' หรือ ''ครีมล้างจาน'' เนื่องจากเคยผลิตในรูปของ[[สบู่]]และ[[ครีม]]มาก่อน ปัจจุบันน้ำยาล้างจานมีส่วนผสมอื่นรวมอยู่ด้วย เช่น [[น้ำมะนาว]]หรือ[[ชา]] ซึ่งเชื่อว่าเป็นการช่วยให้ภาชนะสะอาดมากขึ้นและถนอมมือมากกว่าเดิม