ผลต่างระหว่างรุ่นของ "แคลอรีมิเตอร์"

 

เพื่อหาการเปลี่ยนแปลง[[เอนทัลปี]]ต่อ[[โมล]]ของสสาร A ในปฏิกิริยาระหว่างสองสสาร A และ B สสารจะถูกเพิ่มเข้าไปในแคลอรีมิเตอร์และบันทึก[[อุณหภูมิ]]ก่อนปฏิกิริยาและหลังปฏิกิริยา ค่า[[พลังงาน]]ที่ดูดหรือคายจากปฏิกิริยาสามารถหาได้จาก ''ผลคูณของผลต่างอุณหภูมิหารด้วยมวลและความร้อนจำเพาะของสสาร'' การเปลี่ยนแปลงเอนทัลปีของปฏิกิริยาสามารถหาได้จาก ''ผลหารระหว่างผลต่างอุณหภูมิต่อจำนวนโมลของสสาร A'' วิธีการดังกล่าวถูกใช้ในการสอนทางวิชาการเป็นหลัก เนื่องจากเป็นทฤษฎีการเปลี่ยนแปลงสมบัติของสาร แต่แนวคิดนี้ไม่ได้รวมถึงความร้อนซึ่งสูญเสียผ่านทางภาชนะหรือความร้อนจำเพาะของเทอร์โมมิเตอร์และภาชนะ นอกเหนือจากนั้น วัตถุซึ่งวางอยู่ภายในแคลอรีมิเตอร์แสดงว่าวัตถุได้มีการแลกเปลี่ยนความร้อนกับแคลอรีมิเตอร์และเข้าไปในของเหลว และความร้อนจะถูกดูดกลืนโดยแคลอรีมิเตอร์และของเหลวเท่ากับที่ความร้อนซึ่งโลหะคายออกมา