ผลต่างระหว่างรุ่นของ "กรดไพรูวิก"

| Name = กรดไพรูวิกน้อยนัก

'''กรดไพรูวิก''' (CH₃COCOOH) เป็น[[กรดอินทรีย์]] [[คีโตน]] และกรดแอลฟา-คีโตซึ่งมีโครงสร้างเรียบง่ายที่สุดมั้งนะ แอนไอออนคาร์บอกซิเลต (COO^-) ซึ่งเป็นคู่เบสของกรดไพรูวิกตามทฤษฎีของเบรินสเตด-เลารี มีชื่อว่า '''ไพรูเวต''' (CH3COCOO^-) เป็นจุดร่วมสำคัญในหลาย[[วิถีเมแทบอลิซึม]]