[[ไฟล์:Hermann von Helmholtz.jpg|thumb|200px|แฮร์มัน ฟ็อน เฮ็ล์มฮ็อลทซ์]]
'''แฮร์มัน ลูทวิช แฟร์ดีนันท์ ฟ็อน เฮ็ล์มฮ็อลทซ์''' ({{lang-de|Hermann Ludwig Ferdinand von Helmholtz}}; 31 สิงหาคม ค.ศ. 1821 – 8 กันยายน ค.ศ. 1894) เป็นนัก[[ฟิสิกส์]]ชาว[[ชาวเยอรมัน]] ซึ่งเชี่ยวชาญในวิทยาศาสตร์หลายสาขา<ref>Cahan, David (1993). ''Hermann von Helmholtz and the Foundations of Nineteenth-Century Science.'' University of California Press. ISBN 0-520-08334-2</ref> ในทางสรีรศาสตร์ เขาได้คิดค้นทฤษฎีการมองเห็น การมองเห็นในอวกาศ งานวิจัยเรื่องการเห็นสี รวมถึงการได้ยินเสียง ในทางฟิสิกส์ งานที่มีชื่อเสียงของเขาคือทฤษฎีเกี่ยวกับ[[พลศาสตร์ไฟฟ้า]] [[อุณหพลศาสตร์]][[เคมี]] และหลักพื้นฐานทางกลของอุณหพลศาสตร์ เขายังเป็นนักปรัชญาทางวิทยาศาสตร์ ซึ่งกำหนดแนวคิดเกี่ยวกับความสัมพันธ์ระหว่างกฎการตระหนักรู้ กับกฎธรรมชาติ และแนวคิดเรื่องวิทยาศาสตร์เพื่อคุณธรรม สถาบันวิจัยในเยอรมันแห่งหนึ่งได้ใช้ชื่อว่า "Helmholtz Association" เพื่อเป็นเกียรติแก่เขา