ผลต่างระหว่างรุ่นของ "คาร์โบไฮเดรต"

เนื้อหาที่ลบ เนื้อหาที่เพิ่ม
JBot (คุย | ส่วนร่วม)
ย้อนการแก้ไขที่อาจเป็นการทดลอง หรือก่อกวนด้วยบอต ไม่ควรย้อน? แจ้งที่นี่
ไม่มีความย่อการแก้ไข
ป้ายระบุ: การแก้ไขแบบเห็นภาพ แก้ไขจากอุปกรณ์เคลื่อนที่ แก้ไขจากเว็บสำหรับอุปกรณ์เคลื่อนที่
บรรทัด 9:
# '''น้ำตาลโมเลกุลคู่''' (disaccharides) ได้แก่ maltose , lactose , sucrose
# '''พอลิแซ็คคาไรด์''' (polysaccharides) ได้แก่ starch , glycogen , cellulose
 
 
 
=== น้ำตาลโมเลกุลคู่ ===
{{บทความหลัก|น้ำตาลโมเลกุลคู่}}
น้ำตาลโมเลกุลเดี่ยวจะรวมตัวเป็นน้ำตาลโมเลกุลคู่ด้วย[[พันธะไกลโคซิดิก]] ระหว่าง[[หมู่ไฮดรอกซิล]]ของน้ำตาลตัวหนึ่งกับคาร์บอนของน้ำตาลอีกตัวหนึ่ง ตำแหน่งที่เกิดพันธะไกลโคซิดิกแสดงโดย (1→4) ซึ่งแสดงว่า C1 ของตัวแรกต่อกับ C4 ของน้ำตาลตัวที่สอง
 
=== โพลีแซคคาไรด์ ===