ผลต่างระหว่างรุ่นของ "ถั่วงอก"
เนื้อหาที่ลบ เนื้อหาที่เพิ่ม
ย้อนการแก้ไขที่ 7572067 สร้างโดย 116.58.224.248 (พูดคุย) ป้ายระบุ: ทำกลับ |
ไม่มีความย่อการแก้ไข ป้ายระบุ: แก้ไขจากอุปกรณ์เคลื่อนที่ แก้ไขจากเว็บสำหรับอุปกรณ์เคลื่อนที่ |
||
บรรทัด 2:
[[ไฟล์:Organic mixed beans shoots.jpg|thumb|ถั่วงอกชนิดต่าง ๆ]]
'''ถั่วงอก''' คือ ต้นถั่วที่มีรากงอกจากเมล็ด เช่น [[ถั่วเขียว]] [[ถั่วดำ]] [[ถั่วเหลือง]] (ถั่วงอกหัวโต) [[ถั่วลันเตา]] (โต้วเหมี่ยว) เป็นต้น ถั่วงอกเป็นผักชนิดหนึ่งและมีคุณค่าทางอาหารสูง ได้แก่ [[โปรตีน]] [[วิตามินบี]] [[วิตามินซี]] [[ใยอาหาร]] [[เหล็ก]] (1.6 กรัมต่อ 1 [[ถ้วยตวง (หน่วย)|ถ้วยตวง]]) และ[[เกลือแร่]]<ref name="montfort">[http://mcpswis.mcp.ac.th/html_edu/cgi-bin/mcp/main_php/print_informed.php?id_count_inform=11947 ถั่วงอก สรรพคุณและประโยชน์ของถั่วงอก 27 ประการ! โดยอาจารย์สรายุทธ ดวงอาภัยจาก
== การใช้ประโยชน์ ==
|