ผลต่างระหว่างรุ่นของ "อาหารเยอรมัน"

เนื้อหาที่ลบ เนื้อหาที่เพิ่ม
Voraprachw (คุย | ส่วนร่วม)
บรรทัด 18:
 
== ผัก ==
อาหารจานผักมักจะอยู่ในรูปของสตูวสตูว์หรือซุปผักหลากชนิด นอกจากนั้นผักยังสามารถนำมาประกอบเป็นอาหารเครื่องเคียง ผักที่พบได้ทั่วไป เช่น [[แครอต]] [[ผักโขม]] [[ถั่ว]] และ[[ผักกาด]]ชนิดต่าง ๆ ส่วน[[หัวหอม]]ทอด ก็ถูกนำมาเป็นเครื่องเคียงของอาหารจานเนื้อหลายเมนู แม้ว่าอาหารในแถบบาวาเรียจะไม่ได้เป็นลักษณะนี้ก็ตาม ชาวเยอรมันจะไม่ถือว่า[[มันฝรั่ง]]เป็นผัก ส่วน[[หน่อไม้]] โดยเฉพาะหน่อไม้สีขาวนั้น เป็นที่ชื่นชอบของชาวเยอรมัน ทั้งที่เป็นเครื่องเคียงหรืออาหารจานหลัก ภัตตาคารบางแห่งจะไม่นำผักชนิดอื่นมาประกอบอาหารเลยยกเว้นหน่อไม้
 
== เครื่องเคียง ==