ผลต่างระหว่างรุ่นของ "ถั่วเขียว"
เนื้อหาที่ลบ เนื้อหาที่เพิ่ม
ไม่มีความย่อการแก้ไข |
ย้อนการแก้ไขที่ 7265050 สร้างโดย 2405:9800:B550:28DC:CC70:63D5:ED24:60F6 ([[User talk:2405:9800:B550:28DC:CC70:63D5:ED24:60F6|พูดค... |
||
บรรทัด 17:
| binomial_authority = ([[Carolus Linnaeus|L.]]) R. Wilczek
| synonyms = ''Phaeolus aureus'' <small>Roxb.</small>
}}
[[ไฟล์:Vigna radiata MHNT.BOT.2009.17.4.jpg|thumb|''Vigna radiata'']]
'''ถั่วเขียว''' เป็นพืช[[ตระกูลถั่ว]] ที่ให้เมล็ดที่มีเปลือกสีเขียว แต่เนื้อเมล็ดสีเหลือง ถั่วเขียวเป็นพืชที่มีอายุสั้น หรือวงจรชีวิตของถั่วเขียวมันสั้น จึงใช้น้ำน้อยกว่าพืชไร่อื่นหลายชนิด และงอกได้เร็ว สามารถใช้ในระบบปลูกพืช เช่น ทดแทน[[ข้าวนาปรัง]] ปลูกก่อนข้าวโพดในพื้นที่ประสพภัยแล้ง ใช้ปลูกก่อนหรือหลังการทำนาหรือทำไร่ เพื่อตัดวงจรการระบาดของ[[ศัตรูพืช]] ช่วย บำรุงรักษาความอุดมสมบูรณ์ของ[[ดิน]] ตรึง[[ไนโตรเจน]]ได้ดี สามารถใช้เป็นปุ๋ยพืชสดให้ปริมาณไนโตรเจนสูง ถั่วเขียวใช้เป็นวัตถุดิบ ในการผลิตแป้ง[[วุ้นเส้น]] เพาะ[[ถั่วงอก]] และประกอบอาหารอื่นๆ ถั่วเขียวมีสองชนิด ได้แก่ ถั่วเขียวผิวมัน และถั่วเขียวผิวดำ
== สรรพคุณ ==
| |||