ผลต่างระหว่างรุ่นของ "พาสตา"

เนื้อหาที่ลบ เนื้อหาที่เพิ่ม
Azoma (คุย | ส่วนร่วม)
ไม่มีความย่อการแก้ไข
ไม่มีความย่อการแก้ไข
ป้ายระบุ: แก้ไขจากอุปกรณ์เคลื่อนที่ แก้ไขจากเว็บสำหรับอุปกรณ์เคลื่อนที่
บรรทัด 1:
{{เพิ่มอ้างอิง}} <!-- บางย่อหน้าไม่มีการอ้างอิงแหล่งที่มา -->
'''พาสตา''' ({{lang-en|pasta}}) คือชื่อเรียกโดยรวมของ[[อาหารอิตาลี]]ประกอบด้วยเส้นที่ทำจาก[[แป้งสาลี]] [[น้ำ]] และ[[ไข่]] [[เกลือ]] และ [[น้ำมันมะกอก]] จากนั้นจึงนำมารีดเป็นแผ่นและตัดเป็นเส้น ทำให้สุกโดยการ[[ต้ม]] รับประทานกับซอสหลากหลายประเภท ที่มักมีส่วนประกอบหลักคือ [[น้ำมันมะกอก]] [[ผัก]] [[เครื่องเทศ]] และ[[เนยแข็ง]] เส้นพาสตาเป็นชื่อเรียกโดยรวมของเส้นหลากหลายประเภท
 
ในสมัยก่อนพาสตานั้นเป็นอาหารที่ชาวอิตาลีทางตอนใต้นิยมรับประทาน ซึ่งนับว่ายากจนกว่าชาวอิตาลีทางตอนเหนือ ซึ่งนิยมรับประทานนมเนย และข้าว
 
ปัจจุบันมีการผลิตเส้นสำเร็จรูปแบบอบแห้งในลักษณะอุตสาหกรรม ถูกใช้แพร่หลายมากกว่าเส้นแบบสดเนื่องจากสะดวกไม่ต้องใช้เวลาและความชำนาญมากในการจัดเตรียม
เข้าถึงจาก "https://th.wikipedia.org/wiki/พาสตา"