ผลต่างระหว่างรุ่นของ "ซัลซา (ซอส)"

'''ซัลซา''' เป็นอาหารประเภทซอสชนิดหนึ่งในอาหารยุโรปและละตินลาตินอเมริกา คำว่าซัลซาเองนั้นหมายถึงซอสใน[[ภาษาสเปน]] [[ภาษาอิตาลี]] [[ภาษากรีก]] และ[[ภาษาตุรกี]] ({{lang|tr|''salça''}}) ส่วนใน[[ภาษาอังกฤษ]] ซัลซาหมายถึงซอสชนิดหนึ่งใน[[อาหารเม็กซิโก]] ({{lang|es|''salsas picantes''}}) ซึ่งใช้เป็นเครื่องจิ้ม ลักษณะของซัลซาเป็นซอสที่ทำจากผักและผลไม้หั่นเป็นชิ้น เช้น [[มะเขือเทศ]] [[แตงกวา]] [[มะม่วง]] ใส่พริก หอมแดง ถั่ว [[ข้าวโพด]] และเครื่องเทศอื่น ๆ คลุกกับ[[น้ำมันมะกอก]]และ[[น้ำส้มสายชู]] กินกับอาหารทะเล รสชาติมีตั้งแต่ปานกลางจนถึงเผ็ด