ผลต่างระหว่างรุ่นของ "ปลาดุกอุย"

เนื้อหาที่ลบ เนื้อหาที่เพิ่ม
ไม่มีความย่อการแก้ไข
ไม่มีความย่อการแก้ไข
ป้ายระบุ: แก้ไขจากอุปกรณ์เคลื่อนที่ แก้ไขจากเว็บสำหรับอุปกรณ์เคลื่อนที่
บรรทัด 14:
| binomial_authority = [[Albert Günther|Günther]], [[ค.ศ. 1864|1864]]
}}
'''ปลาดุกอุย''' หรือ '''ปลาดุกนา''' หรือ '''ปลาอั้วะชื้อ(劃鼠)''' ใน[[ภาษาแต้จิ๋ว]] ({{lang-zh|}} 大頭鬍鯰; [[ภาษาอังกฤษ|อังกฤษ]]: Broadhead catfish, Günther's walking catfish; [[ชื่อวิทยาศาสตร์]]: ''Clarias macrocephalus'') เป็นปลาน้ำจืดในวงศ์ [[วงศ์ปลาดุก|Clariidae]] มีกระดูกท้ายทอยยื่นแหลมออกไปลักษณะคล้ายรูป[[สามเหลี่ยม]] ลำตัวสั้นป้อมกว่า[[ปลาดุกด้าน]] (''C. batrachus'') ซึ่งอยู่ใน[[Clarias|สกุลเดียวกัน]] ลำตัวมีสีดำปนเหลือง มีจุดขาวเล็ก ๆ เรียงเป็นแถวขวางลำตัวหลายแถว มีครีบหลังสูงกว่าปลาทั่วไปมาก สามารถเคลื่อนที่บนบกได้เป็นระยะทางสั้น ๆ โดยใช้ครีบช่วย พบได้ในพื้นที่แถบ[[ประเทศไทย]]ไปจนถึง[[ประเทศเวียดนาม|เวียดนาม]] และมีการนำไปเลี้ยงใน[[ประเทศจีน]], [[ประเทศมาเลเซีย|มาเลเซีย]], [[เกาะกวม]] และ[[ประเทศฟิลิปปินส์|ฟิลิปปินส์]]
[[ภาพ:Clarias macrocephalus.jpg|thumb|left|ปลาดุกอุยย่าง]]
บางครั้งมีความเข้าใจผิดกันว่าปลาดุกอุยคือปลาดุกด้านตัวเมีย แต่ที่จริงเป็นปลาคนละ[[สปีชีส์|ชนิด]]กัน ปลาดุกอุยเป็นที่นิยมของผู้บริโภค[[ชาวไทย]]และ[[ชาวลาว]]มากกว่าปลาดุกด้าน เนื่องจากเนื้อมีรสชาติมัน อร่อย มีราคาที่สูงกว่าปลาดุกด้าน จึงได้มีการเพาะเลี้ยงและผสมเทียมในบ่อ แต่ปัจจุบันได้นำมาผสมกับ[[ปลาดุกแอฟริกา|ปลาดุกเทศ]] (''C. gariepinus'')