ผลต่างระหว่างรุ่นของ "ถั่วงอก"

เพาะถั่วงอกในจานขอบสูง

สมัยเราเป็นเด็กนักเรียนเราคงเคยเพาะถั่วงอกบนผ้าบางหรือสำลีโดยใช้จาน หรือภาชนะที่มีขอบสูงเป็นภาชนะในการเพาะวิธีนี้เป็นวิธีการที่ง่ายที่สุดในการเพาะถั่วงอก หมั่นฉีดน้ำทุกๆ 3-4 ชั่วโมง 3 วัน ก็จะได้ถั่วงอกไว้รับประทาน แต่วิธีนี้จะได้ถั่วงอกที่ค่อนข้างสูงยาว ไม่อ้วน

1. จานหรือถาดที่มีขอบสูง

2. สำลีหรือผ้าขาวบาง

3. กระดาษหนังสือพิมพ์

4. ถั่วเขียว 1 กำมือ

1. ล้างถั่วเขียวให้สะอาดแช่น้ำอุ่นทิ้งไว้ให้เย็น และแช่ในน้ำนั้นต่อไปอีก 1 คืน หรืออย่างน้อย 6-8 ชั่วโมง

2. ใช้สำลีหรือผ้าขาวบางวางไว้ที่ก้นจานให้หนาพอประมาณ