ผลต่างระหว่างรุ่นของ "ลำยา"

เนื้อหาที่ลบ เนื้อหาที่เพิ่ม
PAHs (คุย | ส่วนร่วม)
ไม่มีความย่อการแก้ไข
Potapt (คุย | ส่วนร่วม)
ไม่มีความย่อการแก้ไข
บรรทัด 14:
|}}
 
'''ลำยา''' หรือ '''ลำไย''' ({{ชื่อวิทยาศาสตร์|Mangifera caesia}}) [[ภาษามลายูปัตตานี]]เรียกบินยา [[ภาษามาเลย์มลายู]]เรียกบินไย [[ภาษาบาหลี]]เรียกวานี เป็นพืชในสกุลเดียวกับมะม่วง พบใน [[มาเลเซีย]] [[อินโดนีเซีย]] [[สิงคโปร์]] [[บรูไน]] [[ปาปัวนิวกินี]] [[รัฐเกรละ]] และ[[ฟิลิปปินส์]] บินยาหรือลำยา เป็นไม้ยืนต้นขนาดใหญ่ เปลือกต้นสีน้ำตาลแกมเทา มีรอยแตกที่เปลือก มียางที่ทำให้ระคายเคือง ใบหนาและเหนียวคล้ายหนัง ดอกช่อสีชมพูอ่อน หรือสีชมพูอมม่วง ผลเปลือกสีออกเหลือง เนื้อสีขาว นุ่ม ฉ่ำน้ำ มีเส้นใย
 
ผลสุกรสหวานอมเปรี้ยว นิยมนำไปทำน้ำมะม่วง ตำน้ำพริกหรือนำไปดอง โดยเฉพาะพันธุ์วานีที่ไม่มีกลิ่นขี้ไต้ ผลดิบรับประทานได้โดยจิ้มกับส่วนผสมของ[[ซอสถั่วเหลือง]]กับพริก ใช้ปรุงรสเปรี้ยวใน[[ซัมบัล]] ยางสีขาวจากผลดิบเป็นพิษ
เข้าถึงจาก "https://th.wikipedia.org/wiki/ลำยา"