ผลต่างระหว่างรุ่นของ "มะเดื่อ"
เนื้อหาที่ลบ เนื้อหาที่เพิ่ม
ล แทนที่ ‘(?mi)\{\{Link FA\|.+?\}\}\n?’ ด้วย ‘’: เลิกใช้ เปลี่ยนไปใช้วิกิสนเทศ |
ไม่มีความย่อการแก้ไข |
||
บรรทัด 21:
|}}
'''มะเดื่อ''' หรือ '''มะเดื่อฝรั่ง''' หรือ '''มะเดื่อญี่ปุ่น''' (
มะเดื่อเป็นไม้ยืนต้นขนาดกลาง ลำต้นเป็นปุ่มแตกกิ่งก้านออก ใบเดี่ยว ด้านหนึ่งหยาบ อีกด้านหนึ่งมีขนอ่อน ลำต้นมียางสีขาว ผลออกเป็นกระจุก กลมแป้นหรือรูปไข่ เปลือกบาง ผลอ่อนสีเขียว พอสุกจะเปลี่ยนเป็นสีเหลือง แดงหรือชมพูแล้วแต่พันธุ์ เนื้อในสีแดงเข้ม สุกแล้วมีกลิ่นหอม การปลูกเป็นการค้าเริ่มที่เอเชียตะวันตก แล้วจึงแพร่หลายสู่[[ซีเรีย]] [[ทะเลเมดิเตอร์เรเนียน]]<ref name = "มะเดื่อ"> นิดดา หงส์วิวัฒน์ และทวีทอง หงส์วิวัฒน์. มะเดื่อฝรั่ง ใน ผลไม้ 111 ชนิด: คุณค่าอาหารและการกิน. กทม. แสงแดด. 2550 หน้า149</ref> ปัจจุบันปลูกมากใน[[ยุโรปใต้]] สหรัฐ [[ตุรกี]] [[ออสเตรเลีย]] [[แอฟริกาใต้]] [[มาดากัสการ์]] ในอดีต ประเทศไทยจะนำเข้ามะเดื่อในรูปผลแห้ง เริ่มนำต้นเข้ามาปลูกครั้งแรกเมื่อ พ.ศ. 2524 ที่[[ดอยอ่างขาง]]<ref name = "มะเดื่อ"/> โดย[[มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์]] และ [[มูลนิธิโครงการหลวง]] เพื่อทดแทนการปลูก[[ฝิ่น]]<ref name="prku">[http://pr.ku.ac.th/pr_news/research/Acrobat/2549/390-49.pdf มะเดื่อฝรั่ง]</ref> เป็นผลไม้ต่างถิ่นชนิดหนึ่ง มีคุณค่าทางอาหารสูงอยู่ใน 10 อันดับแรกของโลก
|