ผลต่างระหว่างรุ่นของ "การถนอมอาหาร"

* การยับยั้งการดูดซึมสารอาหารของจุลินทรีย์ เช่น [[การเชื่อม]] [[การดอง]]

* การเก็บรักษาอาหารในอุณหภูมิต่ำ เช่น [[การแช่แข็ง]] การทำให้เย็นขึ้น

 

== แหล่งข้อมูลอื่น ==