ผลต่างระหว่างรุ่นของ "โมจิ"
เนื้อหาที่ลบ เนื้อหาที่เพิ่ม
ล ลบหมวดหมู่:อาหาร; เพิ่มหมวดหมู่:อาหารญี่ปุ่นด้วยฮอทแคต |
ไม่มีความย่อการแก้ไข |
||
บรรทัด 13:
ขนมญี่ปุ่นเกือบทุกประเภทมีการใช้โมจิเป็นส่วนผสมหลัก
==ในประเทศไทย==
โมจิ ในประเทศไทยที่มีชื่อ คือ โมจิวัฒนพร ใน[[อำเภอเมืองนครสวรรค์|อำเภอเมือง]] [[จังหวัดนครสวรรค์]] มีเอกลักษณ์ที่เป็นของตัวเองแตกต่างจากโมจิของญี่ปุ่น คือ โมจิญี่ปุ่นเป็นข้าวเหนียวนึ่งโขลก แต่โมจิของไทยเป็นแป้งห่อไส้แล้วอบ มีหลายไส้ เป็นไส้ถั่วไข่ หรือถั่วล้วน คิดค้นและก่อตั้งโดย พีระยา ตรีศักดิ์วัฒนพร โดยได้แนวความคิดมาจาก[[อะนิเมะ|ภาพยนตร์การ์ตูนญี่ปุ่น]]เรื่อง ''[[เณรน้อยเจ้าปัญญา]]'' หรือ ''อิคคิวซัง''
== อ้างอิง ==
เส้น 19 ⟶ 22:
* [http://topicstock.pantip.com/food/topicstock/2006/12/D4960391/D4960391.html แนะนำโมจิ]
* [http://www.pantown.com/market.php?id=11499&name=market7&area=&topic=38&action=view วิธีการย่างโมจิ]
*หน้า 33, ''ไทยแลนด์โอนลี่ 8 อาหารญี่ปุ่นเหล่านี้มีเฉพาะเมืองไทย!''. "SPECIAL SCOOP" โดย สิทธิโชค ศรีโช. · HEALTH & CUISINE ปีที่ 16 ฉบับที่ 188: กันยายน 2559
{{จบอ้างอิง}}
| |||