ผลต่างระหว่างรุ่นของ "ปลาทู (สกุล)"

เนื้อหาที่ลบ เนื้อหาที่เพิ่ม
Torpido (คุย | ส่วนร่วม)
Torpido ย้ายหน้า สกุลปลาทู ไปยัง ปลาทู (สกุล): ใช้เป็นชื่อสมัญ
ไม่มีความย่อการแก้ไข
บรรทัด 2:
{{Taxobox
| color = pink
| name = สกุลปลาทู
| image = Rastrel brachy 100812-6024 tdp.jpg
| image_caption = [[ปลาทู]] (''RastrelligerR. brachysoma'')
| image2 =
| image2_caption =
| regnum = [[Animalia]]
| phylum = [[Chordata]]
| classis = [[ปลากระดูกแข็ง|Actinopterygii]]
| ordo = [[Perciformes]]
| familia = [[Scombridae]]
| tribus = [[ปลาแมกเคอเรล|Scombrini]]
| subfamilia = [[Scombrinae]]
| genus = '''''Rastrelliger'''''
บรรทัด 19:
| subdivision = <center>ดูในเนื้อหา</center>
}}
'''สกุลปลาทู''' (''Rastrelliger''{{lang-en|Chub mackerels}}) เป็น[[สกุล (ชีววิทยา)|สกุล]]ของ[[ปลาทะเล]]ในวงศ์ [[Scombridae]] ซึ่งเป็นวงศ์เดียวกับ[[ปลาโอ]], [[ปลาอินทรี]] และ[[ปลาทูน่า]] มีพฤติกรรมมักอาศัยอยู่รวมกันเป็นฝูงบริเวณกลางน้ำถึงผิวน้ำ ตั้งแต่บริเวณชายฝั่งจนถึงระดับความลึก 200 เมตร ในน่านน้ำไทยพบทั้งหมด 3 [[สปีชีส์|ชนิด]] ปลาในสกุลนี้เป็นปลาที่ผูกพันกับวิถีชีวิต[[คนไทย]]เป็นอย่างมาก เนื่องจากเป็นอาหารทะเลหลักของคนไทยมาช้านาน<ref>[http://www.fisheries.go.th/marine/KnowladgeCenter/knowledge/Platoo/platoo.html ปลาทู]</ref>
 
== ประวัติ ==
บรรทัด 40:
เนื้อปลาทูมี[[กรดไขมันโอเมกา-3]] ค่อนข้างมาก ในเนื้อปลาทู 100 กรัมมีกรดไขมันโอเมกา-3 ราว 2-3 กรัม ช่วยลดอัตราการตายจาก[[โรคหัวใจ]]และ[[โรคหลอดเลือดตีบ]] และยังลด[[คอเลสเตอรอล]] [[ไตรกลีเซอไรด์]] รวมทั้งลดความหนืดของ[[เลือด]] ลดการอักเสบ ทำให้ความข้นในเลือดอยู่ในเกณฑ์ปกติ<ref>http://hilight.kapook.com/view/8191</ref>
 
== การจำแนก ==
== ชนิด ==
* [[ปลาทู]]หรือปลาทูสั้น (''Rastrelliger brachysoma'') เป็นชนิดที่นิยมบริโภคมากที่สุด
* [[ปลาทูปากจิ้งจก]] (''Rastrelliger faughni'')
บรรทัด 48:
* [[ปลาทูแขก]]
 
{{คอมมอนส์-หมวดหมู่|Rastrelliger|สกุลปลาทู}}
 
== อ้างอิง ==