เนื้อหาที่ลบ เนื้อหาที่เพิ่ม
|
|
|
{{สั้นมาก}}
{{ต้องการอ้างอิง}}
'''น้ำมันหอมระเหย''' ({{lang-en|essential oil}}) เป็น[[น้ำมัน]]ที่สกัดได้มาจาก[[พืช]]เช่น ส่วนดอก ใบ ผล ลำต้น น้ำมันหอมระเหยที่ได้จะระเหยง่ายที่อุณหภูมิห้อง ปริมาณและคุณภาพน้ำมันหอมระเหยขึ้นอยู๋กับปัจจัยในการเพาะปลูกและวิธีการสกัด การกลั่นใส <ref>http://www.monmai.com/%e0%b8%a7%e0%b8%b4%e0%b8%98%e0%b8%b5%e0%b8%aa%e0%b8%81%e0%b8%b1%e0%b8%94%e0%b8%99%e0%b9%89%e0%b8%b3%e0%b8%a1%e0%b8%b1%e0%b8%99%e0%b8%ab%e0%b8%ad%e0%b8%a1%e0%b8%a3%e0%b8%b0%e0%b9%80%e0%b8%ab%e0%b8%a2/</ref> มาใช้ในการบำบัดตามศาสตร์[[สุคนธบำบัด]] ซึ่งแปลว่าการบำบัดโดยการใช้กลิ่น
โดยทั่วไปน้ำมันหอมระเหยจะถูกสกัดด้วยการกลั่น และถูกนำมาใช้ในอุตสาหกรรม[[น้ำหอม]] [[เครื่องสำอาง]] [[สบู่]] [[ธูป]]และผลิตภัณฑ์อื่นๆ เพื่อเพิ่มความหอม และบางครั้ง ทำให้คนผ่นคลายได้ด้วย
== วิธีการผลิดน้ำมันหอมระเหย ==
=== [[การกลั่น]](Disstillation) ===
# '''การกลั่นด้วยน้ำร้อน (Water distillation & Hydro-distillation)'''การกลั่นด้วยวิธีจะใช้วัสดุทั้งหมดจุ่มลงในน้ำ วัสดุที่ใช้สกัดจะเป็นแบบบางๆ เช่น ใบไม้อ่อน กลีบดอกไม้ การกลั่นแบบน้้จำทำให้วัสดุได้รับความร้อนไม่สม่ำเสมอ ทำให้วัสดุไหม้ทำให้น้ำมันหอมระเหยที่ได้มีกลิ่นไหม้ติดมาด้วย การกลั่นแบบนั้น้ำจะซึมเข้าไปแล้วนำกลิ่นออกมาหรือกลิ่นจะแพร่ออกมาในน้ำเอง การกลั่นวิธีนี้จะต้องเลือกวัสดุที่เหมาะสม
ปัจจุบัน น้ำมันหอมระเหยส่วนใหญ่ เช่น ลาเวนเดอร์ เปปเปอร์มินต์ น้ำมันต้นชาและยูคาลิปตัส มาจากการกลั่น โดยใส่วัตถุดิบพืช ซึ่งประกอบด้วยดอก ใบ ไม้ เปลือกไม้ ราก เมล็ดหรือเปลือกใส่ถ้วยกลั่นเหนือน้ำ เมื่อน้ำร้อนแล้ว ไอน้ำจะผ่านวัตถุดิบพืช เกิดเป็นไอสารประกอบระเหยง่าย ไอไหลผ่านขด ที่ซึ่งจะควบแน่นกลับเป็นของเหลว แล้วมีการเก็บรวบรวมในภาชนะบรรจุ
# '''การกลั่นด้วย้ำและไอน้ำ (wter and steam distillation)''' ทำโดยการน้ำวัสดุวางบนตะแกรงให้เหนือกว่าระดับน้ำในหมอต้มน้ำ จากนั้นไอน้ำจากการต้มน้ำให้เดือดจะผ่านวัสดุดึงกลิ่นออกมา วิธีน้ำจะทำให้ได้น้ำมันหอมระเหยที่มีคุณภาพมากกว่าการกลั่นด้วยน้ำร้อน และเป็นวิธีที่นิยมทำในด้านการค้า
# '''การกลั่นด้วยไอน้ำ (direct steam distillation)''' วิธีนี้จะให้วัสดุวางอยู่บนตะแกรงในกม้อกลั่น แต่จะใช้ไอน้ำจากภายนอกที่ความดันสูงกว่าบรรยากาศ ไอน้ำจะเป็นทั้งแบบเปียก หรือ แบบไอร้อนขึ้นอยู่กับชนิดของวัสดุ จากนั้นจะปล่อยไอไปตามท่อเมื่อไอน้ำมีปริมาณมากพอจะทำให้น้ำมันแพร่ระเหยออกมา วิธีนี้จะทำกลั่นได้อย่างรวดเร็ว ใช้วัสดุที่กลั่นได้ครั้งละมากๆ และจะทำให้ได้ปริมาณน้ำมันหอมระเหยครั้งละมากๆเช่นกัน <ref> http://www.monmai.com/%e0%b8%a7%e0%b8%b4%e0%b8%98%e0%b8%b5%e0%b8%aa%e0%b8%81%e0%b8%b1%e0%b8%94%e0%b8%99%e0%b9%89%e0%b8%b3%e0%b8%a1%e0%b8%b1%e0%b8%99%e0%b8%ab%e0%b8%ad%e0%b8%a1%e0%b8%a3%e0%b8%b0%e0%b9%80%e0%b8%ab%e0%b8%a2/ </ref>
== แหล่งข้อมูลอื่น ==
{{คอมมอนส์-หมวดหมู่|Essential oils}}
|
