ผลต่างระหว่างรุ่นของ "เบอร์เกอร์มังสวิรัติ"
เนื้อหาที่ลบ เนื้อหาที่เพิ่ม
Supotmails (คุย | ส่วนร่วม) หน้าใหม่: thumbnail '''เบอร์เกอร์สุขภาพ''' (อังกฤษ:Veggie burger) เป็นเบ... |
ไม่มีความย่อการแก้ไข |
||
บรรทัด 1:
[[ไฟล์:המבורגר טבעוני.jpg|thumbnail]]
'''เบอร์เกอร์
== ประวัติ ==
อาหารที่มีลักษณะเหมือนไส้เบอร์เกอร์มังสวิรัติได้ปรากฏอยู่ในตำราอาหารของชาว[[ยูเรเชีย]]มาเป็นพันปีแล้ว โดยปรากฏอยู่ในรูปของลูกชิ้นหรือแผ่นปั้นทอดหรือย่าง อาจผสมเนื้อสัตว์บ้างหรือทำจากวัตถุดิบที่เป็นพืชเพียงอย่างเดียว เช่น ถั่ว โปรตีนจากพืช
แม้ว่าจะระบุไม่ได้ว่าใครเป็นผู้คิดค้นเบอร์เกอร์มังสวิรัติสมัยใหม่กันแน่ แต่ชื่อเรียกเบอร์เกอร์มังสวิรัติก็น่าจะได้รับการตั้งเป็นครั้งแรกโดยนายเกรโกรี แซมส์ ชาวอังกฤษ ในปี [[พ.ศ. 2525]] ซึ่งเขาเรียกมันว่า "เว็จจีเบอร์เกอร์" (VegeBurger) เกรโกรีและเครก พี่ชายของเขา ได้เปิดร้านอาหารธรรมชาติในย่านแพดดิงตันของกรุง[[ลอนดอน]]มาตั้งแต่คริสต์ทศวรรษ 1960 (พ.ศ. 2503-2512) แล้ว ห้างสรรพสินค้าคาร์ฟูร์ เมือง[[เซาแทมป์ตัน]] สหราชอาณาจักร ได้จำหน่ายไปได้สองพันชิ้นหลังจากเปิดตัวเว็จจีเบอร์เกอร์ไปได้สามสัปดาห์<ref>"And Here Comes the VegeBurger". The Observer. UK. Retrieved 2006-11-11.</ref>
== ร้านอาหาร ==
* อินเดีย
* บาห์เรน
* อียิปต์
* เยอรมนี
* กรีซ
* เนเธอร์แลนด์
* สวีเดน
* สวิตเซอร์แลนด์
* สหรัฐอาหรับ
ในสหรัฐอเมริกา มีจำหน่ายในร้าน
== อ้างอิง ==
|