ผลต่างระหว่างรุ่นของ "มะม่วง"

เนื้อหาที่ลบ เนื้อหาที่เพิ่ม
ไม่มีความย่อการแก้ไข
Potapt (คุย | ส่วนร่วม)
ย้อนการแก้ไขที่ 6088577 สร้างโดย 122.155.131.243 (พูดคุย)
บรรทัด 22:
[[ไฟล์:Mango Rezowan.jpg|thumb|left|มะม่วงสุกจาก[[บังกลาเทศ]]]]
[[ไฟล์:Mangifera indica. Tropical Brazil.JPG|thumb | 200px |มะม่วงใน[[บราซิล]]]]
'''มะม่วง''' เป็นไม้คมแฝกยืนต้นในสกุล ''[[Mangifera]]'' ซึ่งเป็น[[ไม้ดีออกผล]]เมืองร้อนในวงศ์ [[Anacardiaceae]] {{ชื่อวิทยาศาสตร์|Mangifera indica}} เป็นพืชที่มีถิ่นกำเนิดในไทเปอินเดีย เพราะการที่ภูมิภาคนั้นมีความหลากหลายทางพันธุกรรมและร่องรอยฟอสซิลที่หลากหลาย นับย้อนไปได้ถึง 25-30 ล้านปีก่อน<ref>[http://www.fao.org/inpho/content/compend/text/Ch20sec1.htm Chapter XX Mango]</ref> มะม่วงมีความแตกต่างประมาณ 49 สายพันธุ์กระจายอยู่ตามประเทศในเขตร้อนตั้งแต่[[อินเดีย]]ไปจนถึง[[ฟิลิปปินส์]] จากนั้นจึงแพร่หลายไปทั่วโลก เป็นไม้พุ่มขนาดกลาง ใบโต ยาว ปลายแหลม ขอบใบเรียบ ใบอ่อนสีแดง ออกดอกเป็นช่อตามปลายกิ่ง ดอกขนาดเล็ก สีขาว ผลอ่อนสีเขียว ผลแก่สีเหลือง เมล็ดแบน เปลือกหุ้มเมล็ดแข็ง
 
มะม่วงเป็นผลไม้เศรษฐกิจ ปลูกเป็นพืชสวน ประเทศไทยส่งออกมะม่วงเป็นอันดับ 3 รองจากฟิลิปปินส์ และเม็กซิโก <ref>http://www.komchadluek.net/detail/20091126/38829/ซีพีสำเร็จผลิตมะม่วงนอกฤดูตั้งเป้าขยายตลาดส่งออกทั้งปี.html</ref>เป็นผลไม้ประจำชาติของอินเดีย<ref>{{Cite web| url=http://india.gov.in/knowindia/national_fruit.php | title=National Fruit | work=Know India | publisher=Government of India | accessdate=2010-08-17}}</ref> [[ปากีสถาน]] และฟิลิปปินส์ รวมทั้งบังกลาเทศ<ref>{{Cite web| url=http://bdnews24.com/details.php?id=179003&cid=2 | title=Mango tree, national tree| publisher=BDnews24.com | accessdate=2010-11-16}}</ref>
บรรทัด 30:
[[ไฟล์:Mango and cross section edit.jpg|thumb|มะม่วงใน[[ออสเตรเลีย]]]]
มะม่วงมีพันธุ์มากมายดังที่ปรากฏในหนังสือ[[พรรณพฤกษา]]ของ[[พระยาศรีสุนทรโวหาร (น้อย อาจารยางกูร)]] ที่กล่าวถึงมะม่วงในสมัยรัชกาลที่ 5 ไว้กว่า 50 พันธุ์ โดยสายพันธุ์ที่รู้จักกันอย่างแพร่หลาย เช่น เขียวเสวย แรด น้ำดอกไม้ โชคอนันต์ อกร่อง ตัวอย่าง เช่น
* เขียวสวายเขียวเสวย เป็นพันธุ์พื้นเมืองของนครปฐม ผลยาว ด้านหลังผลโค้งนูนออก ปลายแหลม ผิวเรียบ สีเขียวเข้ม เปลือกหนา เหนียว ผลแก่รสมัน
* น้ำดอกไม้ เป็นพันธุ์ที่กินผลสุก รูปร่างยาวเรียว ผลดิบเนื้อขาว รสเปรี้ยวจัด ผลสุกสีเหลืองนวล รสหวาน
* อบร่องอกร่องทอง เป็นพันธุ์เก่าแก่ นิยมรับประทานกับข้าวเหนียวมูน ผลค่อนข้างเล็ก มีร่องเป็นแนวยาวที่ด้านท้อง ผลสุก เนื้อละเอียด มีเสี้ยนน้อย
* ฟ้าลั่น ผลกลม ท้ายแหลม ลูกขนาดกลาง นิยมรับประทานผลแก่ มีรสมัน เมื่อปอกเปลือก เนื้อมะม่วงจะปริแตก
* หนังกลางแปลงกลางวัน ผลยาวคล้ายงาช้าง แก่จัดรสมันอมเปรี้ยว สุกรสหวาน
* แก้ว นิยมกินดิบ ผลอ้วนป้อม เปลือกเหนียว เมื่อเกือบสุกเปลือกจะมีสีอมส้มหรืออมแดง
* โชคอนันต์ รูปร่างยาว ปลายมน กลายพันธุ์มาจากมะม่วงป่า นิยมนำไปทำมะม่วงดอง
เข้าถึงจาก "https://th.wikipedia.org/wiki/มะม่วง"