ผลต่างระหว่างรุ่นของ "กะปิ"
เนื้อหาที่ลบ เนื้อหาที่เพิ่ม
ล ลบหมวดหมู่:อาหารมอญด้วยฮอทแคต |
ไม่มีความย่อการแก้ไข |
||
บรรทัด 4:
[[ไฟล์:Shrimp.paste-Belachan-01.jpg|thumb|กะปิของมาเลเซีย]]
'''กะปิ''' ({{lang-en|
ในประเทศไทย มีกะปิมากมายหลายชนิดให้เลือกรับประทาน กะปิแต่ละชนิดจะมีความแตกต่างกัน ทั้งคุณภาพ วัตถุดิบ กรรมวิธีผลิต ตามแต่ท้องถิ่นนั้น ๆ โดยส่วนใหญ่ทำจาก[[กุ้งเคย]] ซึ่งมีมากในแทบชายฝั่ง[[ทะเลอันดามัน]] จึงทำให้มีการผลิตกะปิในหลาย ๆ แห่ง ในพื้นที่ชายฝั่งติดกับทะเล<ref>[http://ranong.most.go.th/index.php?option=com_content&task=view&id=53&Itemid=30 ฐานข้อมูลด้านวิทยาศาสตร์ จังหวัดระนอง]</ref>
|