ผลต่างระหว่างรุ่นของ "โสม"

เนื้อหาที่ลบ เนื้อหาที่เพิ่ม
BotKung (คุย | ส่วนร่วม)
เก็บกวาดบทความด้วยบอต
Awksauce (คุย | ส่วนร่วม)
เก็บกวาด
บรรทัด 1:
{{ความหมายอื่น|ดูที่=โสม (แก้ความกำกวม)}}
{{ตารางจำแนกพันธุ์
| color = lightgreen
| name = โสม
| image = Ginseng in Korea.jpg
เส้น 12 ⟶ 11:
| familia = [[Araliaceae]]
| genus = '''''Panax'''''
| genus_authority = [[คาร์ล ลินเนียส|L.]]
| subdivision =<center>ดูในเนื้อหา</center>
| subdivision_ranks = [[species|ชนิด]]
| type_species = ''[[Panax quinquefolius|P. quinquefolius]]''
| type_species_authority = L. <ref name="ref"/>
| synonyms = *''Aureliana'' <small>Boehm.</small>
* ''Ginsen'' <small>Adans.</small>
* ''Panacea'' <small>Mitch.</small>
* ''Ginseng'' <small>Alph.</small>
* ''Panaxus'' <small>St.-Lag.</small>
| synonyms_ref = <ref name="ref">{{aut|Farr, E. R.}} & {{aut|Zijlstra, G.}} eds. (1996-) Index Nominum Genericorum (Plantarum). 2009 Dec 23 [http://botany.si.edu/ing/].</ref>
}}
'''โสม''' ({{lang-en|Ginseng}}) เป็นพืชในสกุล ''Panax'' ในวงศ์ [[Araliaceae]] โตได้ในบริเวณซีกโลกเหนือ ใน[[ทวีปเอเชีย]] และ[[ทวีปอเมริกาเหนือ]]
 
== ประวัติ ==
เส้น 30 ⟶ 29:
 
== ต้นโสม ==
โสมเป็นพืชล้มลุกที่ปลูกยาก ต้องปลูกในที่ ๆ มีอากาศเย็นสม่ำเสมอ ไกลจากทะเล และดินและน้ำไม่มีมลพิษ มีรากลึกประมาณ 1 ฟุต ลำต้นสูงประมาณ 1 เมตร โสมทางฝั่งเอเชียนิยมเพาะปลูกกันทางตะวันออกเฉียงเหนือของจีน และในประเทศ[[เกาหลีเหนือ]]และ[[เกาหลีใต้]] ส่วนโสมอเมริกาจะมาจากวิสคอนซิน หรือแคนาดา ปัจจุบันมีการเพาะปลูกโสมกันในเชิงพาณิชย์ เนื่องจากโสมป่าเป็นของที่หายากแล้ว
 
[[ไฟล์:Panax quinquefolius.jpg|thumb|ต้นโสม]]
เส้น 37 ⟶ 36:
เรานิยมนำโสมมาใช้เฉพาะส่วนของรากที่อยู่ลงไปใต้ดิน โสมที่ขุดนำมาใช้ได้นั้นจะมีอายุตั้งแต่ 3 - 6 ปี ซึ่ง[http://mahboonkrongfood.co.th/index.php?fn=productdetail&p_id=A05 โสมอายุ 6 ปีจะเป็นโสมที่ถือว่ามีตัวยาสำคัญมากที่สุด] โดยโสมแบ่งได้ 2 ชนิด คือ
* '''โสมขาว''' คือโสมสดที่ขุดขึ้นมาจากดิน ล้างทำความสะอาด สามารถนำไปใช้ได้ทันที อาจนำไปตากแห้งให้น้ำระเหยออกไปเพื่อให้เก็บรักษาไว้ใช้ได้นานขึ้น ใช้เป็นส่วนผสมของยาจีนและทำอาหารได้
* [http://mahboonkrongfood.co.th/index.php?fn=productdetail&p_id=A06 '''โสมแดง'''] คือโสมขาวที่นำไปผ่านวิธีการอบ เพื่อให้มีสรรพคุณทางยามากขึ้น ลักษณะของรากจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลอมแดง และมีความชื้นเล็กน้อย โสมแดงนี้ถือว่ามีคุณค่าทางยามากที่สุดและราคาแพง
ส่วนโสมในปัจจุบันที่ใช้กันโดยทั่วไปนั้น จะเป็นผลิตภัณฑ์แปรรูปที่ได้จากการนำโสมแดงและโสมขาวมาทำ เช่น โสมสกัด โสมเม็ด โสมผง หรือใช้เป็นส่วนผสมของเครื่องสำอาง
 
== ประโยชน์ของโสม ==
สาร Adaptogens ในโสม มีคุณสมบัติลดความเครียด ช่วยปรับสภาพร่างกายและจิตใจให้ทนต่อภาวะต่างๆต่าง ๆ ได้มากขึ้น และยังช่วยลดความเมื่อยล้า โดยกระตุ้นให้เซลล์ในร่างกายสร้างพลังงานเพิ่มขึ้น นอกจากนี้ยังช่วยให้ร่างกายรู้สึกสดชื่น กระปรี้กระเปร่า และกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันในร่างกายให้แข็งแรงมากขึ้น นอกเหนือจากสรรพคุณที่ได้กล่าวมาแล้วยังมีรายงานผลการวิจัยของโสมเพิ่มเติมอีกดังต่อไปนี้
 
* กระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันในร่างกายให้แข็งแรง โดยการสร้างสาร Interferon ซึ่งเป็นสารต้านเชื้อไวรัส และกระตุ้นการสร้างโปรตีน Interleukin- 1
* โสมมีส่วนช่วยเพิ่มการสร้างพลังงาน ทำให้นักกีฬามีความทนทานต่อการออกกำลังหนักได้ดีขึ้น และทำให้สามารถนำพาออกซิเจนไปใช้อย่างมีประสิทธิภาพมากยิ่งขึ้น
* ช่วยบรรเทาอาการร้อนวูบวาบในหญิงวัยหมดประจำเดือนหรืออาการวัยทอง
* ลดการหลั่งฮอร์โมนที่ทำให้เกิดความเครียดจากต่อมหมวกไต
* ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดให้อยู่ในระดับปกติ
* ช่วยฟื้นฟูและเสริมสร้างสมรรถภาพทางเพศ อาจถือได้ว่าเป็นไวอะกร้าธรรมชาติ
* ทำให้อัตราการเต้นของหัวใจเป็นปกติ
* ลดระดับน้ำตาลในเลือดให้อยู่ในระดับมาตรฐาน
* ลดอาการข้างเคียงจากการฉายรังสี<ref>
[http://www.oknation.net/blog/Thai-Herbal/2008/10/24/entry-1 ความจริงของโสม]</ref>
 
== การจำแนก ==
คำว่า ''Panax'' มีรากศัพท์มาจาก[[ภาษากรีก]]แปลว่า "รักษาได้สารพัดโรค"<ref>[http://www.schumit.com/default.asp?pgid=103 โสมคืออะไร]</ref>
 
* ''[[Panax ginseng]]'' <small>C.A. Mey.</small> – โสมจีน
* ''[[Panax japonicus]]'' <small> (T. Nees) C.A. Mey.</small> – โสมญี่ปุ่น
* ''[[Panax pseudoginseng]]'' <small>Wall.</small> – ซานชี, เถียนซี
* ''[[Panax quinquefolius]]'' <small>L.</small> – โสมอเมริกา
* ''[[Panax trifolius]]'' <small>L.</small> – โสมแคระ<ref>[http://www.itis.gov/servlet/SingleRpt/SingleRpt?search_topic=TSN&search_value=29398 จาก itis.gov]</ref>
 
== อ้างอิง ==
{{รายการอ้างอิง}}
== แหล่งข้อมูลอื่น ==
{{commonscatคอมมอนส์-หมวดหมู่|Panax|โสม}}
{{wikispecies-inline|Panax}}
 
เข้าถึงจาก "https://th.wikipedia.org/wiki/โสม"