ผลต่างระหว่างรุ่นของ "กล้วยแขก"

เพิ่มขึ้น 614 ไบต์ ,  8 ปีที่แล้ว
ไม่มีคำอธิบายอย่างย่อ
(ลบลิงก์ที่ซ้ำซ้อน wikidata)
ไม่มีความย่อการแก้ไข
[[ไฟล์:ChuốiKluai chiênthot.JPGjpg|200px|right|thumb|กล้วยแขก]]
{{สั้นมาก}}
'''กล้วยแขก''' หรือ '''กล้วยทอด''' เป็น[[ขนมไทย]]ชนิดหนึ่งซึ่งปรุงโดยการนำกล้วยตัดเป็นแผ่นหรือหั่นคริ่งแล้วมาชุบน้ำแป้งซึ่งมีส่วนผสมของ[[แป้งข้าวเจ้า]] มะพร้าวขูดขาว งา (คั่วก่อนเพื่อเพิ่มความหอม) น้ำตาล และกระทิ แล้วจึงนำไปทอดในน้ำมันร้อนในกระทะ ใช้รับประทานเป็นอาหารว่าง
[[ไฟล์:Chuối chiên.JPG|200px|right|thumb|กล้วยแขก]]
'''กล้วยแขก''' เป็น[[ขนมไทย]]ชนิดหนึ่งซึ่งปรุงโดยการนำกล้วยตัดเป็นแผ่นหรือหั่นคริ่งแล้วมาชุบน้ำแป้งซึ่งมีส่วนผสมของ[[แป้งข้าวเจ้า]] มะพร้าวขูดขาว งา (คั่วก่อนเพื่อเพิ่มความหอม) น้ำตาล และกระทิ แล้วจึงนำไปทอดในน้ำมันร้อนในกระทะ ใช้รับประทานเป็นอาหารว่าง
 
ใน[[อาหารเวียดนาม]]มีอาหารที่คล้ายคลึงกันเรียกว่า ''[[Chuối chiên]]'' ในอาหารอินโดนีเซียและมาเลเซียเรียกว่า ''[[Pisang goreng]]''<ref>Vietnam - Page 18 Richard Sterling - 2000 "They are taken often and at any time of day. Vietnamese will eat whenever not eating becomes boring. Rice cookies, fried bananas, sweet potatoes, coconut candy, [[lotus seeds]] in syrup are all popular snacks."</ref>
 
==อ้างอิง==
{{รายการอ้างอิง}}
[[หมวดหมู่:ขนมไทย]]
[[หมวดหมู่:กล้วย|ขแก]]
 
{{โครงอาหาร}}
{{แม่แบบ:อาหารไทย}}
ผู้ใช้นิรนาม