ผลต่างระหว่างรุ่นของ "บึบิงกา"

'''บีบินกา'''หรือ'''บีบิก''' เป็นขนมอินเดียชนิดหนึ่งที่เป็นขนมพื้นเมืองใน[[กัว]] อินเดียตะวันออก และมังกาลอร์ แบบดั้งเดิมมี 16 ชั้น แต่จะทำมากกว่านั้นก็ได้ ทำจากแป้ง น้ำตาล เนยฆี ไข่แดง กะทิ<ref>{{cite book|last=Banerji|first=Chitrita|title=Eating India: Exploring the Food and Culture of the Land of Spices|year=2010|publisher=Bloomsbury Publishing|isbn=1408820544|url=http://books.google.co.in/books?id=c9lJnCpfEDoC&dq=Bebinca&source=gbs_navlinks_s}}</ref> <ref name="b2">{{cite web |url= http://indianfood.about.com/od/sweetsanddesserts/r/bebinca.htm|title= Bebinca (layered Goan pudding)|author= Petrina Verma Sarkar|date=|work= |publisher= http://indianfood.about.com|accessdate=January 6, 2011}}</ref> เป็นขนมที่พบได้ทั่วไปในภัตตาคารกัว แต่พบได้บ้างใน[[มุมไบ]]ละมังคลอร นิยมกินกับไอศครีม <ref>{{cite web|title=Bebinca - Culinary Encylopedia|url=http://www.ifood.tv/network/bebinca|publisher=ifood.tv|accessdate=26 July 2013}}</ref>

 

 

==อ้างอิง==