ผลต่างระหว่างรุ่นของ "ลำยา"
เนื้อหาที่ลบ เนื้อหาที่เพิ่ม
หน้าใหม่: {{taxobox |status = LR/lc |status_system = IUCN2.3 |regnum = Plantae |unranked_divisio = Angiosperms |unranked_classis = Eudicots |unranked_o... |
ไม่มีความย่อการแก้ไข |
||
บรรทัด 14:
|}}
'''ลำยา'''หรือลำไย {{ชื่อวิทยาศาสตร์|Mangifera caesia}} [[ภาษามลายูปัตตานี]]เรียกบินยา [[ภาษามาเลย์]]เรียกบินไย [[ภาษาบาหลี]]เรียกวานี เป็นพืชในสกุลเดียวกับมะม่วง พบใน [[มาเลเซีย]] [[อินโดนีเซีย]] [[สิงคโปร์]] [[บรูไน]] [[ปาปัวนิวกินี]] [[รัฐ
ผลสุกรสหวานอมเปรี้ยว นิยมนำไปทำน้ำมะม่วง ตำน้ำพริกหรือนำไปดอง โดยเฉพาะพันธุ์วานีที่ไม่มีกลิ่นขี้ไต้ ผลดิบรับประทานได้โดยจิ้มกับส่วนผสมของ[[ซอสถั่วเหลือง]]กับพริก ใช้ปรุงรสเปรี้ยวใน[[ซัมบัล]] ยางสีขาวจากผลดิบเป็นพิษ
== อ้างอิง ==
* พีรศักดิ์ วรสุนทโรสถ และคณะ. ทรัพยากรพืชในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ 2: ไม้ผลและไม้ผลเคี้ยวมัน. กทม. สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย. 2544. หน้า 289 – 291
[[หมวดหมู่:สกุลมะม่วง]]
[[หมวดหมู่:ผลไม้]]
|