เนื้อหาที่ลบ เนื้อหาที่เพิ่ม
|
|
== การใช้ประโยชน์ของกลิ่นในอาหารและเครื่องดื่ม ==
อุตสาหกรรมอาหารผสมกลิ่นของอาหารลงใน "ใช้วัตถุเจือปนอาหาร" (food additives) เพื่อแต่งกลิ่นอาหารให้มีกลิ่นอันน่าพึงปราถนาใน[[ปราถนาในอาหาร]]ชนิดนั้นๆต่างๆ กลิ่นในวัตถุเจือปนอาหารมี 3 ประเภท ได้แก่ กลิ่นผลไม้ถูกใช้ใน[[ผลไม้กระป๋อง]]และ[[ของหวาน]] กลิ่นอาหารถูกใช้ในการทำอาหารต่างๆ เพื่อความหอมหรือกลิ่นเฉพาะของอาหารทั่วไป และกลิ่นหลากหลายประเภทใช้สำหรับแต่งกลิ่นเฉพาะของ[[ผลิตภัณฑ์]] เช่น กลิ่นไวน์ กลิ่นถั่ว กลิ่นของพืชหอมต่างๆ เป็นต้น<ref>[http://library.uru.ac.th/webdb/images/charpa_food_flavour.html การใช้ประโยชน์สารให้กลิ่นอาหารโดยศูนย์นักวิชาการด้านอาหาร เคมี และสิ่งแวดล้อม บริษัทจาร์พา เทคเซ็นเตอร์ จำกัด] สืบค้นวันที่ 31 มีนาคม พ.ศ. 2557 เวลา 20.20 น.</ref>
== การใช้ประโยชน์ของกลิ่นในน้ำมันหอมระเหยและนวดสมุนไพร ==
|