ผลต่างระหว่างรุ่นของ "โอตัก-โอตัก"
เนื้อหาที่ลบ เนื้อหาที่เพิ่ม
ล Potapt ย้ายหน้า โอตัก-โอตัก ไปยัง โอตะก์-โอตะก์ |
ไม่มีความย่อการแก้ไข |
||
บรรทัด 18:
[[ไฟล์:Katong otak otak.jpg|thumb|right|200px|โอตะก์-โอตะก์จากกาตง สิงคโปร์ มีสีน้ำตาล]]
[[ไฟล์:Penjual otak-otak menuang sambal kacang.jpg|thumb|right|200px|โอตะก์-โอตะก์ที่ขายกับซอสถั่วลิสง]]
'''โอตะก์-โอตะก์''' ([[ภาษามาเลย์|มาเลย์]]และ{{lang-id|otak-otak}}; {{zh|c=鲤鱼包}}
คำว่าโอตะก์ในภาษามาเลย์หมายถึงสมอง อาหารนี้เป็นที่นิยมมากในมาเลเซียตอนใต้ สิงคโปร์ และพื้นที่ใกล้เคียงในอินโดนีเซีย เช่น ปาเลมบัง มากัสซาร์ ในสิงคโปร์เรียกว่า โอตะห์ โอตะก์-โอตะก์โญญาจะพบมากในมาเลเซียทางเหนือเช่นที่รัฐปีนัง โอตะก์-โอตะก์ที่ตรังกานูเรียกว่า[[ซาตา]] อาหารที่คล้ายกันในอินโดนีเซียเรียกว่า [[เปเปส]]
บรรทัด 25:
{{รายการอ้างอิง}}
==แหล่งข้อมูลอื่น==
{{Commons category|Otak-otak|โอตะก์-โอตะก์}}
* [http://kuali.com/recipes/viewrecipe.asp?r=767 Otak-Otak Recipe]
* [http://www.tourism.terengganu.gov.my/culinary/otak-otak.htm Terengganu government tourism - Otak-otak.]
|